McDonald's är världens största snabbmatskedja.
Men bilden av den amerikanska jätten är mycket paradoxal.
Å ena sidan vet vi alla det McDonalds mat är dåligt för din hälsa.
Men å andra sidan har McDonald's fördelen att vara närvarande över hela världen och till överkomliga priser.
Om du letar efter en balanserad måltid kommer du säkert inte att hitta den på McDonald's!
En växande mängd vetenskaplig forskning tyder på att "skräpmat" är direkt kopplat till allvarliga sjukdomar som diabetes, cancer och hjärt-kärlsjukdom.
Trots dessa vetenskapliga säkerheter fortsätter McDonald's att tjäna miljarder och miljarder måltider.
McDonalds globala framgång bygger främst på att dess "restauranger" finns på varje gathörn.
Snabbmatjätten finns överallt: på flygplatser, i köpcentra, i turistområden, vid huvudstäderna i städerna (som Champs-Élysées).
Många människor runt om i världen är beroende av denna ohälsosamma kost.
Tyvärr verkar McDonalds framgång och popularitet inte ta slut.
Det är hög tid att upptäcka giftiga ingredienser som du äter i McDonalds beredningar:
1. Akrylamid
Det är viktigt att notera att maten som erbjuds på McDonalds menyer kan variera något från land till land.
Men det finns en stekt mat som finns i ALLA McDonalds runt om i världen: pommes frites.
Och dessa pommes frites innehåller en produkt mycket dåligt för hälsan: akrylamid.
Akrylamid är långt ifrån en naturlig ingrediens som du kan se på Wikipedia här.
Det är en syntetisk produkt som bildas vid stekning av mat - en av de vanligaste tillagningsmetoderna på McDonald's.
Akrylamidfrekvensen i McDonalds-pommes frites är dock särskilt hög.
Frågan om sambandet mellan akrylamid och cancer är mer aktuell än någonsin.
Denna molekyl är faktiskt cancerframkallande och påverkar manlig fertilitet hos djur (den har ännu inte studerats hos människor).
Var medveten om att Världshälsoorganisationen anser att akrylamid är en verklig hälsorisk.
Matens tillagningstid bestämmer också akrylamidnivån: ju mer en mat stekas desto högre blir akrylamidnivån.
Till exempel innehåller pommes frites som är kokta för långa och blir bruna mycket mer akrylamid än pommes frites som tillagas under en kortare tid.
Yum!
2. Azodikarbonamid
McDonalds hamburgarbullar innehåller kemiska förtjockningsmedel för att ge dem ett bättre grepp.
McDonald's använder azodikarbonamid i alla sina hamburgarbullar - från klassiskt sesamfröbröd till brödet från dess ”speciella” smörgåsar.
Emellertid är azodikarbonamid en kemikalie som används vid tillverkning av yogamattor och sportskor. Bara det !
Det är i form av ett orange-gult pulver som har svällningsegenskaper, vilket ger gummit mjukhet och elasticitet.
Lyckligtvis användningen av azodikarbonamid som livsmedelstillsats är förbjudet i Europeiska unionen.
I Singapore är dessutom 15 års fängelsestraff och en böter på 450 000 € för användning av azodikarbonamid!
Tyvärr finns det en annan ingrediens som fortfarande är tillåten i Europa: hydrerad olja.
Och som McDo själv säger på sin egen webbplats är hans produkter gjorda med flytande margarin som innehållerolja delvis hydrerad sojaböna.
Delvis hydrerade oljor har ett extremt högt innehåll av transfettsyror.
Emellertid är denna typ av fettsyra känd för att öka risk för hjärtproblem och Diabetes typ 2.
Dessutom ökar transfettsyror nivån av "dåligt kolesterol" (LDL-kolesterol) och risken för hjärt-kärlsjukdom.
Yum!
3. Natriumpyrofosfat
Sodiumpyrofosfat är en syntetisk produkt som ofta används som jäsning i livsmedelsindustrin.
Enligt Centrum för vetenskap i allmänhetens intressen, "Överskottsförbrukningen av natriumpyrofosfat genererar kostobalanser som kan orsaka osteoporos".
Äggsmörgåsar är till exempel McDonalds-beredningar som har en hög natriumpyrofosfathalt.
I bulk kan natriumpyrofosfat orsaka allvarlig inflammation om det kommer i kontakt med ögon och hud eller om det intas eller inandas.
Yum!
4. Polydimetylsiloxan
Polydimetylsiloxan används som ett skumdämpande medel i McDonalds stekoljor.
Dessa oljor används med kärlek till Filets-O-Fish, Chicken McNuggets och pommes frites.
Observera att polydimetylsiloxan också används i kosmetika, i balsam och till och med i bröstimplantat.
Yum!
5. Tertiär butylhydrokinon (BHQT)
Chicken McNuggets tillverkas också i en olja som innehåller ett konserveringsmedel, tertiär butylhydrokinon (BHQT).
BHQT är en petroleumderivat giftigt och inte riktigt biologiskt nedbrytbart ...
Det används särskilt i kosmetikindustrin för att tillverka ögonskugga.
Yum!
6. Dinatriumdifosfat
Dinatriumdifosfat är ett av många livsmedelstillsatser som finns i Chicken McNuggets smet.
Flera studier tyder på att det finns en koppling mellan konsumtionen av dinatriumdifosfat och uppkomsten av Alzheimers sjukdom.
Att upptäcka : Mor-och farföräldrar som barnpassar har mindre risk att utveckla Alzheimers.
7. Natriumbensoat
Sodium bensoat är en ingrediens i de flesta McDonalds såser, liksom de flesta läsk som erbjuds i deras "restauranger".
Enligt en studie från Storbritannien är konsumtionen av blandningen av natriumbensoat och konstgjorda färger direkt kopplad till hyperaktivitet hos barn.
Studien råder barn att undvika livsmedel som innehåller natriumbensoat och konstgjorda färger.
8. Dinatrium 5'-ribonukleotid
Dinatrium 5'-ribonukleotid är ett preparat som består av två smakförstärkare, dinatriuminosinat och dinatriumleguanylat.
Det används i McDonalds kycklingberedningar liksom i de flesta av deras såser.
Konsumtionen av dinatriumleguanylat är dock farligt för spädbarn under 3 månader, för personer med astma och för personer som lider av gikt.
9. Natriummetabisulfit
Sodiummetabisulfit är ett annat konditioneringsmedel för industriella bröddegar.
Men detta konditioneringsmedel orsakar allergiska reaktioner hos personer som är känsliga för sulfiter.
Dessutom är sulfiter kopplade till många sjukdomar och hälsoproblem. Listan fortsätter: hudförhållanden, slöhet, diabetes, uppblåsthet, ledvärk och till och med minnesförlust.
Observera också att natriummetabisulfit också används vid avfallshantering och som blekmedel i kokoskräm.
Yum!
10. majssirap med hög fruktos (SGHF)
För att återställa sin image kedjer McDonalds upp marknadsföringskampanjer för desinformation och grönt tvätt.
Målet är tydligt att minimera de skadliga effekterna av de giftiga ingredienserna som används i beredningarna.
På sin webbplats hävdar de att sammansättningen av majssirap med hög fruktos (SGHF), en ingrediens som ofta används i deras beredningar, liknar den för traditionellt socker (sockerrör eller betor).
De hävdar också att SGHF används "i ett brett utbud av produkter som du hittar i dina stormarknadshyllor." En uppenbar strategi för att bagatellisera användningen av SGHF.
Det är också ett utmärkt sätt för McDo att inte behöva kommentera problemet med att använda SGHF.
Faktum är att många vetenskapliga studier tyder på att konsumtionen av SGHF är kopplad till fetma och hjärt-kärlsjukdomar.
Vad sägs om hemlagad McDonald's?
Som vi just såg tillsammans: McDonalds matoljor, hamburgarbullar och såser innehåller giftiga produkter.
Man kan till och med säga att snabbmatsjättens kök är laboratorier - laboratorier där det inte är särskilt tillrådligt att äta ...
Lyckligtvis är allt inte förlorat! Det betyder inte att du inte har en bra hamburgare och hemlagade pommes frites.
Allt du behöver göra är att välja dina egna kvalitetsprodukter och prova våra hemlagade recept. Se :
Det amerikanska ostburgareceptet är billigare än snabbmat.
Äntligen The Big Macs hemliga såsrecept för dina hemlagade hamburgare.
Hemlagad pommes frites: 4 recept billigare och bättre än frysta!
Känner du till några giftiga ingredienser som vi kanske har glömt? Dela dem med oss i kommentarerna. Vi kan inte vänta med att höra från dig! :-)
Gillar du det här tricket? Dela det med dina vänner på Facebook.
Också att upptäcka:
Vill du undvika Monsanto-produkter? Här är listan över märken att veta.
3 Hälsofaror med Coca Cola: Ignorera dem på egen risk.
