I år är du värd för jul och familjen är full.
Genom att förbereda en buffé förenklar du din uppgift.
Varför ? Eftersom det ofta är svårt att passa alla runt ett bord.
Dessutom kommer du att spendera mindre tid i köket genom att förbereda dina måltider i förväg.
Här är en elegant och billig julbufféidé som gör att du kan kombinera gemytlighet och enkelhet. Se :
Ta hand om dekorationen
Förbered ett vackert bord enkelt genom att ordna upplysta kransar, kottar eller till och med några grenar av trädet.
Du kan lägga ut några vackra dekorationer som inte fanns på trädet på ditt bord, eller till och med skapa några origami, till exempel med det här tricket.
Om några minuter tänds bordet och julens magi börjar fungera! Lägg till en julaperitif så festligheterna kommer att lanseras!
Att upptäcka: 6 dekorationsidéer till ett vackert julbord.
Ingången till din buffé
Din buffé kan kombinera både traditionella och mer originella rätter. Här är vår menyidé ...
Som en förrätt, förutom det traditionella sortimentet av ostron och rökt lax och räkor och grapefruktverriner, lägg till en hel rå skinka att skära eller en landsbuffé.
Att skära skinkan ihop kommer att ge gemytlighet och låter dig minska mängderna dyrare rätter som foie gras.
Att upptäcka: The Vegetable Tree: The Quick and Easy Christmas Aperitif.
Din bufférätt
Som huvudrätt kommer en fylld kalkon som serveras kall med goda kryddor lätt att tillfredsställa hela familjen. Du kan lägga till en hemgjord kastanjpuré, det är inte dyrt och det är rätt i julens anda.
Så du erbjuder både kvalitetsingredienser men i mindre kvantitet. Om du föredrar en varm måltid kan du välja en kaningryta med svamp och bacon till 2,99 € per person.
Här är ett tips som sparar pengar:
chic verrines som kombinerar en kvalitetsingrediens, lax, med billigare ingredienser som färsk getost, tillräckligt för att spara pengar utan att spara på kvaliteten.
Till efterrätt
Till efterrätt rekommenderar vi naturligtvis hemlagad chokladtryffel ...
De är billiga och mycket lätta att göra. Och alla älskar det! Du kan följa med dem med dessa 4 små desserter som är enkla och billiga att göra.
Din tur...
Har du andra idéer för att göra en ekonomisk julmåltid? Kom och dela dem med oss i kommentarerna. Vi kan inte vänta med att höra från dig!
Gillar du det här tricket? Dela det med dina vänner på Facebook.
Också att upptäcka:
Våra tips för en utsökt och färgstark julaperitif.
Julmeny: en festlig och billig hel måltid!
