Tipset att öppna en flaska champagne utan att göra ett ljud (avslöjat av en sommelier).

Ska du öppna en flaska champagne?

Bättre att vidta försiktighetsåtgärder för att förhindra att korken dyker upp.

Du är aldrig säker från ett hål i taket eller värre från en skada!

Lyckligtvis finns det ett mycket enkelt knep för att öppna din champagne tyst och utan att bryta.

En sommelier-vän avslöjade sin teknik för mig och jag delar den med dig idag i bilder. Se :

öppna en flaska champagne tyst och utan att skada taket

Hur göra

1. Håll muselet i din högra hand. Muselet är trådramen som omger nacken.

ta bort muselet i sex varv

2. Skruva loss vajerklämman genom att göra 6 halvvarv.

ta bort muselet

3. Ta bort muselet.

4. Vik in locket och nacken med en handduk.

5. Håll flaskan ordentligt och orientera flaskan så att ingen skadas om korken lossnar av sig själv.

håll korken med en handduk

6. Håll i locket och vrid flaskan mycket långsamt med din fria hand. Vrid inte locket eftersom det kan bryta det.

7. När du känner att korken börjar komma ut, tryck ner den för att förhindra att den dyker upp.

8. Håll korken vid kanten av halsen i några sekunder. På det här sättet, om champagnen börjar skumma, kommer korken att släppa tillbaka den i flaskan.

9. Ta bort locket från flaskan efter några sekunder.

Resultat

Hur man serverar champagne

Och där har du det, du öppnade din flaska champagne tyst och utan att göra ett hål i taket :-)

Det återstår bara att servera champagnen i flöjt. För att göra detta, häll champagnen tills skummet når 2/3 av glaset.

Vänta tills skummet försvinner och häll sedan champagnen upp till 2/3 av glaset.

Bra att veta

fyll kopparna 2/3 fulla med champagner

- Visste du att alla klämmor på champagneflaskar öppnas i sex halvvarv?

- Bättre att undvika att poppa din champagnekork och göra mycket buller. Även om detta ljud är synonymt med firande slösar du bort champagne och dessutom gnistrar det mindre.

- Var försiktig: om du inte kontrollerar öppningen på flasklocket kan det börja plötsligt med stor kraft. Det kan då skada någon.

- Vet att kristallspåren förstärker champagnen och håller den mer glittrande. Ju mer deras form är långsträckt, desto mer är bubblans ballett som stiger upp till ytan trevlig att titta på. Den fina doften av champagne är också mer koncentrerad.

- Kyl aldrig champagneflöjt. Champagne bör serveras vid en temperatur mellan 7 ° C och 9 ° C. Om champagnen serveras i kalla flöjt kan den slås (för kall).

- Föredrar flöjt framför koppar. Varför ? Eftersom ytan i kontakt med luften är större i kopparna och därför gnistrar champagnen mindre.

- Hur väljer jag din champagne? Ju mindre bubblor desto bättre champagne.

Din tur...

Har du provat den här tekniken för att öppna en flaska tyst? Berätta för oss i kommentarerna om det fungerade för dig. Vi kan inte vänta med att höra från dig!

Gillar du det här tricket? Dela det med dina vänner på Facebook.

Också att upptäcka:

Slutligen ett tips för att sammanfatta en öppen flaska champagne.

Receptet på min champagnecocktail till ett söt pris!

Nya Inlägg