Gillade inte, nässla anses ofta vara ett ogräs av trädgårdsmästare ...
Normalt är det en invasiv växt och som svider.
Men i verkligheten har nässlor flera dygder för trädgården och köket.
Nettle skyddar din trädgård genom att locka bladlöss och deras rovdjur.
Rik på vitaminer och väsentliga element, det är också en ätbar växt att använda i många recept.
I Frankrike är den vanligaste arten den stora nässlan, Urtica dioica.
Det är en flerårig, rik på järn, kalcium, magnesium och kväve - vilket gör det otroligt näringsrikt för växter och människor.
Oavsett om det är trädgården eller köket, vi har listat dig de 10 överraskande användningarna av nässlor. Se :
(Men glöm inte att ta på dig dina trädgårdshandskar innan du plockar den!)
1. Nettlesoppa
Ingenting som en bra nässelsoppa för att dra nytta av alla dess fördelar. Det kunde inte vara enklare!
Du behöver: 200 g färska nässeltoppar, 450 g potatis (skalade och tärnade), 1 liter kycklingbuljong och lite crème fraîche.
Koka sedan potatisen tills de är mjuka och ånga samtidigt nässelpetsarna.
Töm potatisen och tillsätt nässlorna och buljongen, koka sedan och blanda allt med en stavmixer.
Allt du behöver göra är att krydda och tillsätt 1 till 2 matskedar crème fraîche innan du serverar. Mmm för bra!
2. Från sallad till nässlor
Gillar du spenatsallader? Så vet att du kan ersätta dem med läckra nässeltips.
I själva verket är nässlor ett perfekt alternativ till de flesta av dina spenatrecept i köket.
För att njuta av nässlor är det bästa sättet att laga dem att ånga dem i 5 minuter.
Oroa dig inte, de kommer inte svida efter att ha kokats!
Att upptäcka : Mitt Pesto-recept för vårnässla du kommer att älska!
3. Nettle leaf te
I örtte är nässlor kända för att bekämpa eksem, astma, hösnuva och muskelsmärta.
Dessutom är dess förberedelse super enkel!
Branta bara några färska nässlor i kokande vatten.
För att undvika spår av bitterhet, ta bort bladen så snart vattnet börjar bli grönt och tillsätt lite honung.
Du får se, det är utsökt!
4. Nässlor är en allierad med fjärilar
Nettle är helt enkelt viktigt för fjärils biologiska mångfald.
Faktum är att nässlor ger näring åt och är värd för många arter av fjärilslarver.
Detta är fallet med marmorerad sköldpaddsskal, nässelmot och den berömda Belle-Dame.
Utan nässla måste fjärilslarver matas någon annanstans ... och det kommer sannolikt att finnas på en av dina favoritplantor.
5. Nässla öl
Listan över ingredienser för att göra nässloröl är väldigt enkel.
Allt du behöver är nässlor, socker, vatten, jäst, en apelsin, en citron och vinsyra.
Använd sedan detta enkla nässlorölrecept för att göra det hemma.
Du får se, det är en annan Kronenbourg!
Att upptäcka : De 6 fördelarna med bryggerjäst för din hälsa.
6. Att göra din nässelgödsel
Rik på kväve och känd för sina insektsavstötande egenskaper är nässeldödsel ett utmärkt naturligt gödselmedel för din trädgård.
Dessutom är receptet på nässelgödsel lätt att göra. Klipp bara 1 kg nässlor, skär nässlorna i små bitar och lägg dem i en stor behållare.
Täck sedan med en liter vatten och låt det mera i 8 till 15 dagar. Rör sedan blandningen väl varje dag tills inga fler bubblor stiger upp till ytan.
Nu går du, din hemlagade nässelgödsel är redo! För att använda den i trädgården, späd den i vatten (en volym flytande gödsel för 10 volymer vatten).
Klicka här för det enkla receptet.
7. Som en bladlusfälla
Bladlöss matar på växtsaft, vilket bromsar grödans tillväxt i din trädgård.
Bladlöss är dock också en matkälla för andra arter av insekter och fåglar, som är välgörande för din trädgård.
Lösningen ? Bladlöss älskar nässla.
Så, låt nässlan växa som en "offer" -växt, som gör att du kan skydda dina grödor och prydnadsväxter.
Observera att bladlöss också kan bromsa nässlor.
Att upptäcka : 12 supereffektiva och naturliga tips för att säga adjö till bladlus.
8. Att locka nyckelpigor
Nyckelpigor älskar även nässlor.
Det är deras favoritplats att lägga ägg.
Sedan blir nyckelpigaäggen till larver.
Och det är dessa larver som jagar och matar på insektskadegörare i trädgården.
Dessa larver älskar att äta bladlöss, vita flugor (vitflugor) och spindelmider (spindelmider).
Att upptäcka : 9 djur som skyddar din grönsaksgård från skadedjur.
9. Att avslöja jordens tillstånd
Nettle är det som kallas en bioindikatorväxt.
Den växer inte någonstans och kan berätta mycket om markens tillstånd.
För att sprida sig behöver nässlor en jord som är särskilt rik på fosfater och kväve.
Så, om du ser en riklig nässla, välj den här platsen för växande växter som kräver jord rik på kväve och mineraler.
I slutet av säsongen, överväga att skära regelbundet för att undvika expansion av nässlor, eftersom det är svårt att ta bort det när det är etablerat.
10. Som kompostaktivator
Färsk och hackad, eller i gödsel, fungerar nässlor som en utmärkt kompostaktivator.
Faktum är att det tack vare proteinerna stimulerar nedbrytande organismer.
För bästa resultat, se till att införliva nässlor i komposthögen med både torrt och fuktigt material - annars kan det bli klibbigt.
Lägg inte heller nässlor till din komposthög - om inte temperaturen är mycket varm.
Att upptäcka : Hur man gödslar jorden i din grönsaks trädgård utan att göra kompost.
Din tur...
Känner du till andra användningsområden för nässlor? Dela dem i kommentarerna med vår gemenskap. Vi kan inte vänta med att höra från dig!
Gillar du det här tricket? Dela det med dina vänner på Facebook.
Också att upptäcka:
De 6 fördelarna med nässlor för din kropp.
Nettle Sting: THE QUICK Remedy Against Itching.
