Stekt fläsk med honung och senap: ett läckert enkelt och billigt recept!

Letar du efter ett enkelt, billigt familjerecept?

Tänk om jag sa till dig att jag har receptet för dig.

Jag rekommenderar grillat fläsk med honung och senap!

Denna söta, salta maträtt är ett under för smaklökarna!

Dessutom är det en recept riktigt enkelt att göra och mycket ekonomiskt för plånboken. Se :

Ett utsökt grillat fläsk med honung och senap som kommer ut ur ugnen i en genomskinlig glasskål

Ingredienser

- 1 stek som väger 1 kg

- 6 matskedar flytande honung

- 2 matskedar senap

- 30 cl vitt vin

- några kvistar timjan

- 1 lök

- 1 nypa muskot

- 1 knopp smör

- salt peppar

Hur göra

Förberedelse: 10 minuter - Matlagning: 60-90 min - För 6 personer

1. Förvärm ugnen till 180 ° (termostat 6).

2. Smör skålen.

3. Skiv löken.

4. Kombinera honung och senap i en skål.

5. Med en pensel, belägg steken med denna blandning.

6. Placera steken i skålen.

7. Timjan timjan och lägg den på steken.

8. Tillsätt hackad lök, muskot och vin i skålen.

9. Tillsätt salt och peppar.

10. Koka köttet i 1:30.

Resultat

Ett utsökt grillat fläsk i dess honungs senapssås i en maträtt

Så här är ditt läckra rostade fläsk med honung och senap redan klart :-)

Enkelt, billigt och gott, eller hur?

Fläsk är ofta torrt. Men där, tack vare den långsamma tillagningen, är köttet ömt, mjukt och karamelliserat.

Timjan förbättrar smakerna lite och vitt vin ger en touch av syra.

Honung och lök karamelliserade i skålen. Denna söta och krämiga sås passar perfekt med steken.

Jag förberedde denna maträtt på en dag då vi hade gäster: både unga och gamla hade en viskning!

Planera lite bröd för att klä skålen ;-)

Bonus tips

- Glöm inte att basta din stek regelbundet med ett glas vatten som du häller över köttet, ungefär var 30: e minut.

- Kontrollera tillagningen av köttet regelbundet efter 60 minuter så att det är väl kokt men inte för torrt.

- Du kan använda vilken senap som helst för att göra såsen, men jag föredrar en god gammaldags senap.

- Du kan följa denna stek med dessa läckra rostade potatisar med örter eller med dessa krispiga potatisar med vitlök och rosmarin.

- Eller, efter en timme, lägg till potatis skuren i bitar direkt i skålen, det är ännu lättare.

- Om du vill att din stek ska vara krispig, rekommenderar jag detta tips.

Din tur...

Har du provat detta mormors recept på grillat fläsk med honung och senap? Berätta för oss i kommentarerna om du gillade det. Vi kan inte vänta med att höra från dig!

Gillar du det här tricket? Dela det med dina vänner på Facebook.

Också att upptäcka:

4 enkla tips för att baka ditt grillade fläsk i ugnen.

My Family Gratin Recept för en balanserad och billig måltid.

Nya Inlägg

$config[zx-auto] not found$config[zx-overlay] not found