Vill du förbereda en rejäl aperitif för dina vänner?
Vill du koka en unik och ekonomisk maträtt som är lätt att göra?
I båda fallen, satsa på skinka och olivkaka.
En billig, lätt att förbereda klassiker som alla tycker om.
Ingredienserna för 4 personer
- 2 ägg
- 100 g mjöl
- 90 ml mjölk
- 70 ml olja
- 2 teskedar jäst
- 130 g skinka
- 50 g oliver
- 70 g riven Gruyere
- salt peppar
Hur göra
1. Värm ugnen till 180 ° (termostat 5/6).
2. Under tiden skär du skinka och oliver i bitar som du väljer (men inte för stora).
3. Blanda mjöl, jäst och ägg i en skål (en skålbehållare).
4. Tillsätt gradvis den ljumma mjölken under omrörning.
5. Tillsätt olivolja och sedan riven ost.
6. Lägg till slut dina bitar skinka och oliver.
7. Blanda allt väl innan du lägger det i en kakform, smörj vid behov.
8. Koka i ca 40 min.
Matlagning beror ofta på vilken typ av ugn du har. För att vara säker på att din kaka är kokt, stick in en kniv i den. Om bladet kommer ut torkat, det är kokt.
Resultat
Och där har du det, din oliv- och skinkkaka är klar :-)
Lätt, eller hur?
Bonus tips
För aperitifen, låt den svalna och presentera den sedan i små rutor.
För en måltid, servera den varm, skivad, tillsammans med en grön sallad.
Gillar du det här tricket? Dela det med dina vänner på Facebook.
Också att upptäcka:
Lätt dressing: mitt hemlagade salladsåsrecept.
Min hjärtliga och billiga aperitif: den torkade tomatkakan!
