Älskar du vitlöksräkorna som serveras på din favoritrestaurang?
Du kommer aldrig tro hur snabbt och enkelt det är att göra detta recept hemma!
Redo om några minuter kommer du att kunna servera dem till dina gäster som aptitretare ...
Eller gör dem till en lätt måltid ... eller servera dem med en sallad eller som garnering till en pastarätt för en mer omfattande måltid.
Detta vitlöksräkorecept är inte bara utsökt utan också särskilt lätt att förbereda.
Räkorna är lätt kryddade med citronsaft, kummin, lite rödpeppar och naturligtvis färsk vitlök.
Förresten, när var sista gången du lagade middag på mindre än 5 minuter?
Med minimal förberedelse kan den här snabba och enkla räkorätten vara klar på en handfull minuter.
Det är väldigt enkelt: så snart du har passerat köksdörren, slå på ugnen i grillläge, placera räkorna i en skål och grilla dem.
Du kommer inte ens ha tid att säga att din maträtt redan är redo att smakas!
Beredningen före detta recept är inte särskilt komplicerad heller.
Det handlar om att piska ihop marinadingredienserna, tillsätta räkorna och låta dem vila i kylen, låta dem marinera tills de är redo att laga mat.
Jag älskar recept du kan förbereda i förväg, särskilt när du underhåller människor.
Här är receptet på dessa vitlöksräkor färdiga på 5 minuter. Se :
Ingredienser
- 2 matskedar olivolja
- 1 matsked lime eller citronsaft
- 6 vitlöksklyftor, malet eller riven
- ¼ tesked kummin
- ¼ tesked röd paprikaflingor
- ¼ tesked salt
- ¼ tesked svartpeppar
- 1 kg stora skalade räkor (utom svansspetsen)
Hur göra
1. Vispa ihop en olivolja, citronsaft, vitlök, kummin, chili, svartpeppar, salt i en skål.
2. Tillsätt räkorna.
3. Rör om för att belägga räkorna med marinaden.
4. Lägg åt sidan och marinera i minst 20 minuter.
5. Förvärm ugnen i grillläge vid hög temperatur.
6. Fördel räkorna i ett lager i en ugnsform.
7. Placera den i mitten av ugnen och skål i 3 minuter tills de är rosa.
Resultat
Då är din grillade vitlöksräka redan redo :-)
Med ett så snabbt och enkelt recept kommer du att få en godbit!
Servera dessa läckra räkor med en enkel sallad så har du själv gjort en fyllning men lätt måltid.
Denna vitlöksräkorrätt är inte bara perfekt för en måltid, den är också fantastisk för en improviserad aptitretare.
Jag brukar fördubbla eller tredubbla proportionerna om jag serverar dessa räkor som aperitif eftersom de försvinner snabbt!
Notera : om du vill marinera din räka längre, till exempel en hel dag, lägg inte citronsaften i marinaden. Tillsätt det precis innan du räkor.
För att göra det ännu enklare och snabbare kan du använda en vitlökspress som denna för att riva vitlök. Den är solid, praktisk och har bra recensioner.
Gillar du det här tricket? Dela det med dina vänner på Facebook.
Också att upptäcka:
De 11 bästa recepten för en trevlig och billig aperitif.
DET enkla receptet på kycklingcurry i kokosmjölk.
