Gillar du riktiga vitlökskrutonger?
Jag också och det är så lätt att förbereda att jag alltid gör dem själv.
Medge att det är mycket bättre än de vi redan köper redo!
Dessutom är det ett anti-avfall recept eftersom vi använder inaktuella bröd.
Upptäck snabbt receptet på hemgjorda vitlökskrutonger.
Ingredienser
- 150 g inaktuellt bröd
- 4 matskedar olja
- 4 vitlöksklyftor
- salt och peppar
Hur göra
1. Skala vitlöksklyftorna.
2. Ta bort bakterien.
3. Pressa dem med en vitlökspress, som den här till exempel.
4. Blanda den välkrossade vitlök med oljan.
5. Tillsätt salt och peppar.
6. Skär brödet i små bitar.
7. Lägg dem i en salladsskål.
8. Häll vitlöksdoftoljan över den.
9. Låt stå i 30 minuter så att saften genomsyrar brödet väl.
10. Värm ugnen till 200 ° C (termostat 7).
11. Lägg brödet på bakplåten täckt med pergamentpapper.
12. Grill krutonger i 5 min.
13. Vänd dem och grill dem i ytterligare 5 minuter. Titta på dem så att de inte brinner.
14. Ta ut dem ur ugnen och lägg dem på absorberande papper.
Resultat
Då är dina hemlagade vitlökskrutonger redan redo :-)
Personligen älskar jag att lägga dessa krutonger i en Caesarsallad.
Men de passar också mycket bra med varm eller kall soppa, grillade grönsaker eller till och med en aperitif!
Bonus tips
Om du gör detta recept på våren får du färsk vitlök. I det här fallet finns det inget behov av att ta bort bakterien, eftersom det inte finns någon! Annars, med torr vitlök, kom ihåg att ta bort den väl.
Din tur...
Har du provat det här receptet? Gillade du det? Låt oss veta vad du tycker genom att lämna en kommentar. Vi kan inte vänta med att höra från dig!
Gillar du det här tricket? Dela det med dina vänner på Facebook.
Också att upptäcka:
Superlätt vitlök räkorecept klart på 5 minuter.
6 idéer för att sluta kasta i ditt Rassis-bröd.
