Är det säkert att blanda bakpulver och vit vinäger?
Bra fråga ! Och många av er frågar oss!
Det är sant att hushållsproduktrecept som kombinerar dessa två produkter är vanliga.
Men är det verkligen en bra idé?
Ja, vad händer om vi blandning av bakpulver och vinäger som innehåller ättiksyra?
Tillsammans ska vi försöka se lite tydligare om den kemiska reaktionen av bakpulver och vinäger. Förklaringar:
Hur det fungerar ?
När du blandar bakpulver och vit vinäger börjar blandningen skumma.
Inom kemi kan vi transkribera denna reaktion med följande ekvation: NaHCO3 (aq) + CH3 COOH (aq) -> CO2 (g) + H2O (l) + CH3 COONa (aq)
Om du som jag glömde allt om dina kemilektioner, kan ekvationen översättas enligt följande:
Natriumbikarbonat + ättiksyra =
Koldioxid + vatten + natriumacetat
Dessa små bubblor som du ser när du blandar vinäger och bikarbonat är koldioxid (eller CO2).
Är det farligt?
Koldioxid utgör ingen fara eftersom det är naturligt närvarande i luften.
Det andra ämnet som också bildas är vatten. Uppenbarligen innebär detta ingen risk.
Å andra sidan bildas också natriumacetat.
Vad vet vi om denna kemiska förening? Är det farligt ?
Lyckligtvis är natriumacetat lika ofarligt som bakpulver och vit vinäger!
Det bör fortfarande noteras att det är irriterande om du lägger mycket av det på huden.
Och du bör också undvika att få det i dina ögon, för det svider lika mycket som vinäger ...
Reaktionen mellan bikarbonat och ättika är en så kallad "syra / bas" -reaktion.
Observera att om du blandar bakpulver och vit vinäger i stora mängder kommer all bakpulver att reagera.
Ta en ättika med 8% surhet: det betyder att det finns 80 g naturlig ättiksyra per liter vinäger.
För att det ska bli en fullständig reaktion beror allt på dosen. Blanda 45 ml vinäger (cirka 1/3 av ett glas) med 5 g bakpulver (dvs. en tesked).
Om det finns mer bikarbonat kommer det att finnas lite kvar i slutet av reaktionen. Och om du lägger till mer vinäger, kommer det att finnas vinäger kvar.
Å andra sidan, om du gör rätt blandning, finns det inget kvar förutom vatten och acetat.
Ska du göra dina hushållsprodukter med natron och ättika?
Många recept rekommenderar att man blandar vinäger och bakpulver för att städa huset, tvätta, tvätta golv eller avkalka ...
Men är det en bra idé eftersom de två blandade produkterna neutraliserar varandra?
Allt beror på acetatet och dess egenskaper som skapas under denna reaktion.
Det finns inget verkligt bevis på rengöring, avfettning eller avkalkning av acetat.
Å andra sidan är vittnesmålen som bekräftar effekten av bikarbonat + vinägerduo i vatten mycket många.
Så ska vi tro att denna effektivitet skulle bero på en dålig dosering av blandningen av bakpulver och vit vinäger?
Det är möjligt ! Om det finns någon bakpulver kvar kan det ha en fördel, eftersom bakpulver är något slipande.
Och om det fortfarande finns vit vinäger kan det vara av intresse, eftersom vinägerna är surt.
Överraskande, eller hur?
Använder bikarbonat + vit vinäger
Även om vi kan tvivla på effektiviteten av acetat ...
... det som är säkert är att vinäger + bikarbonatblandningen skapar en brus som är mycket användbar för rengöring.
Ja, detta mekanisk effektivitet är mycket praktiskt i flera fall, särskilt för:
- Rensa bort rören på diskbänken eller toaletten. Ta reda på hur här.
- Rengör oljiga eller brända ytor. Ta reda på hur här.
- Vitna kakelfogarna. Ta reda på hur här.
- Avkalka toalettskålen Upptäck tricket här.
Din tur...
Och du, vad tycker du om bakpulver + vit vinägerblandning? Är det verkligen effektivt? Dela din erfarenhet i kommentarerna. Vi kan inte vänta med att läsa dig!
Gillar du det här tricket? Dela det med dina vänner på Facebook.
Också att upptäcka:
Vit vinäger + bikarbonat: 10 användningar av denna magiska mix.
Bikarbonat + vit vinäger: Multifunktionsrengöringsmedel för ett Nickel Chrome-hem.
