Bekant och billigt: ​​Broccoli Gratin Recept.

Har du någonsin lagat en broccoli-gratäng?

Detta läckra familjerecept är perfekt för en hälsosam och balanserad familjen.

Billigt och enkelt att göra, det gör att du enkelt kan variera menyer.

Broccoli är en grönsak med mycket lågt kaloriinnehåll som innehåller mycket vitaminer, fibrer och mineraler.

Om det lagar mat på många sätt är det gott!

Det billiga receptet för gratäng broccoli gratäng

Ingredienser för 4 personer

- 1 kg broccoli

- 100 g riven ost

- 50 g mjöl

- 30 g smör

- 50 cl mjölk

- 1 nypa muskot

- Salt och peppar

Hur göra

Förberedelse: 20 min - Matlagning: 20 min

1. Dela broccoli i blommor.

2. Koka dem i 10 minuter i en kruka med kokande saltat vatten och töm dem sedan.

3. Förvärm ugnen till 200 ° C.

4. Smält smöret i en kastrull.

5. Av värmen, tillsätt mjöl, mjölk, lite efter lite, och blanda.

6. Salt, peppar och häll en nypa muskot.

7. Återgå till låg värme och koka i 5 minuter under omrörning.

8. Smör en gratängskål, ordna broccoli och häll såsen över den.

9. Strö över riven ost.

10. Lägg skålen i ugnen och koka i 20 minuter.

Resultat

Snälla, din broccoli-gratäng är klar :-)

Du kan avsluta tillagningen på grillpositionen för att bryna min gratäng och servera varm.

Bonus tips

För att laga smart, lägg till bacon eller tärnad skinka i broccoli-gratängen. Jag serverar alltså en komplett och balanserad maträtt till hela familjen!

En mycket ekonomisk kostnad

- 1 kg broccoli: 3,60 €

- 100 g riven ost: 6,74 € per kilo, dvs. 0,67 €

- 50 g mjöl: till 0,95 € per kilo, dvs. 0,05 €

Antingen en läcker och närande vegetabilisk gratäng som kommer tillbaka till mig till € 1,08 per person eller 4,32 € för 4 personer.

Din tur...

Svårt att slå ! Lagar du ofta gratiner till din familj? Lämna mig dina recept i kommentarerna!

Gillar du det här tricket? Dela det med dina vänner på Facebook.

Också att upptäcka:

Tipset att hålla selleri och broccoli fräscha i 4 veckor.

Spenat Pasta Gratin: The Affordable Balanced Dish.

Nya Inlägg

$config[zx-auto] not found$config[zx-overlay] not found