Medan vissa människor gillar anislickor föredrar vi hemma gruyere.
Roligt som du önskar, de roar barnen och förvånar de äldre.
Fredagskvällen är en happy hour med familjen och med mina Gruyère-klubbor delar vi stunder av medverkan som glädjer unga och gamla.
Mina ingredienser för 4 finsmakare
- 1 påse riven Gruyere på 100 g (för cirka 20 klubbor)
- Spikar, tandpetarstil.
Hur göra
Förberedelse: 15 min - Matlagning: 5 min
1. Jag förvärmer ugnen till 180 °.
2. På min ugns bakplåt lägger jag ett ark bakpapper.
3. Jag lägger små högar Gruyere ovanpå den och plattar ut den lite för att ge dem en rund form.
4. Jag lägger mitt val mitt i beredningen och täcker det med lite ost för att hålla det på plats.
5. Jag lagar mat i 5 minuter: osten ska smälta men inte rostas.
6. Jag tar mitt bakplåt ur ugnen och låter mina klubbor svalna i några minuter så att osten hårdnar.
7. Jag tar försiktigt bort klubborna med en spatel.
Resultat
Nu, dina Gruyère aperitif-klubbor är redan redo :-)
Mitt bonustips
Vad sägs om att smaka på våra klubbor med Gruyère?
Medan barn i allmänhet föredrar dem vanliga, kommer vuxna gärna att garnera dem med olika kryddor: gurkmeja, curry, kummin, peppar eller till och med senap och kanel.
Jag måste bara strö mina klubbor innan jag lägger dem i ugnen och voila.
På samma sätt kombinerar jag ibland min riven Gruyère-ost med lite parmesan för att förbättra smaken på min ost. En utsökt allians!
En mycket liten kostnad
- 100 g riven Gruyère: till 6,33 € per kilo, dvs. 0,63 €
Antingen en Gruyère-klubba som kostar mig 0,03 € eller en poäng på 0,63 €. Svårt att förbereda en mer ekonomisk aperitif!
Gillar du det här tricket? Dela det med dina vänner på Facebook.
Också att upptäcka:
De 11 bästa recepten för en trevlig och billig aperitif.
Det hemliga receptet för att göra en utsökt cocktail.
