Hur man enkelt avmolar ett block av Foie Gras?

Det är ibland en hinderbana att avbilda ett block av foie gras.

Rostat bröd är klara, allt du behöver göra är att lägga skivorna foie gras Ovan.

Det är här allt blir komplicerat: hur unmold foie gras, tätt i burken eller i burken?

Här är ett trick för att lyckas med att avforma det lätt. En kastrull och varmt vatten räcker.

för att enkelt avmätta ett block av foie gras, värm det försiktigt i en bain-marie

Hur göra

1. Göravärm vatten i en kastrull.

2. När vattnet är varmt, värm blocket av foie gras något in bain-marie I höljet.

3.Ta bort den snabbt, bara tillräckligt länge för att det ska värmas upp lite. Det viktiga är att burken är tillräckligvarmatt göra att smälta fett fastnat på väggarna.

4. Du måste bara mager blocket av foie gras att göra detfalla på en tallrik eller maträtt.

Resultat

Och där har du det, avslutade blocket av foie gras som vi inte kan komma ur burken och som hamnar smulat och inte presenterbart :-)

Du kommer att kunna göra vackra skivor enkelt.

Lite mer : Du kan också sätta enheten under varmvattenkranen för ett ögonblick, det viktiga är att förpackningens väggar är varm att smälta fett.

Och att göra vackertskivor? Värma upp ditt blad kniv under varmt vatten!

Och du, använder du den här mycket praktiska metoden för att servera din foie gras? Tveka inte att komma och berätta om det i kommentarerna, och om du har ett annat tips kommer vi att lyssna på dig.

Gillar du det här tricket? Dela det med dina vänner på Facebook.

Också att upptäcka:

3 alternativ till Foie Gras för semestern.

Det enkla receptet för anka bröst med honung.

Nya Inlägg