Kasta inte bort dina grönsaksskalningar längre! Receptet Easy Zero Waste Chip.

Efter att ha lagat en god måltid vet du aldrig vad du ska göra med grönsaksskal.

Som ett resultat hamnar de alltid i papperskorgen. Det är synd...

Men kasta dem inte nästa gång! Varför ?

Eftersom du enkelt kan göra det läckra grönsaksskalflisor!

Det här receptet med noll avfallskrispor är supergott och enkelt att göra. Se :

Recept för hemlagad chips med grönsaksskal

Vad du behöver

- ekonomisk kniv

- bakpulver

- liten borste

- grönsaksskal

- spis

- olivolja

- absorberande papper

Hur göra

1. Tvätta grönsakerna med natron och en liten borste.

2. Använd skalaren för att få en fin och jämn skal.

3. Olja lätt pannan med olivolja.

4. Kasta skalen in.

5. Brun dem i tre minuter på varje sida.

6. En gång rostad, töm flisen.

7. Lägg dem på en tallrik täckt med absorberande papper.

8. Salt och strö med kryddor efter smak.

Resultat

Och där går du! Dina grönsaksskalflisor är redan klara :-)

Enkelt, snabbt och ekonomiskt, eller hur?

Det är fortfarande bättre än att kasta skalen i papperskorgen!

Du kan krydda dina chips med curry, en tandoori-blandning, espelettpeppar, kummin eller med en blandning av örter.

Om möjligt gör dessa chips med ekologiska grönsaker eftersom det är huden som koncentrerar mest bekämpningsmedel.

Vilka grönsaksskal ska jag använda?

Goda nyheter, de allra flesta grönsaker lämpar sig perfekt för dessa skalskivor.

Du kan göra det med potatis, sötpotatis, morötter, rovor, lök, jordärtskockor, zucchini, aubergine ...

Har du tänkt på frukt? Eftersom det till exempel fungerar med äpple-, päron- eller nektarinskal.

Du kan också minska mängden fett med en non-stick-panna.

Det fungerar också genom att sätta de lättoljade skalen i ugnen på bakpapper i 10 minuter vid 200 ° C.

Bonus tips

hemlagad ekologisk grönsaksflis enkelt recept

Var medveten om att detta recept inte bara fungerar med skalningar!

Du kan också göra chips med hela grönsaken eller frukten, förutom huden.

För att göra detta, skär dem helt enkelt i mycket tunna skivor för att göra chips.

Du kan variera nöjen, särskilt för frukt eller grönsaker vars skinn inte äts.

Ananas, persimon, banan, persika, äpple eller sötpotatisflis, morötter, tomater, aubergine, squash, zucchini, butternut squash, rödbetor, paprika ...

Krydda de söta chipsen som du vill: socker-kanel, socker-vanilj, pulveriserad ingefära, mandel- eller hasselnötspulver ...

Din tur...

Har du provat denna mormors recept för återanvändning av grönsaksskal i chips? Berätta för oss i kommentarerna om det fungerade för dig. Vi kan inte vänta med att höra från dig!

Gillar du det här tricket? Dela det med dina vänner på Facebook.

Också att upptäcka:

Receptet för läckra hemlagade chips med potatisskalningar.

Sluta kasta gurkaskal bort! Här är två läckra recept för att återanvända dem.

Nya Inlägg