Gillar du att baka goda muffins?
Men har du slut på bakpulver?
Istället för att ta slut och köpa den, byt ut den mot bakpulver!
Min mormor älskar att laga matalla slags kakor, från äppelpaj till god chokladkaka.
De är alla mer utsökta än nästa.
Hon lagar mat så mycket att hon ofta saknar bakpulver för att höja degen.
Men eftersom hon är smart vet hon att det inte finns något behov av panik, för hon gömmer alltid en låda med bakpulver i sina köksskåp.
Detta motsvarar en påse bakpulver.
En sked bakpulver = en påse med jäst
Hon häller en matsked bakpulver (aldrig mer) i sin beredning för att göra den mer smältbar. Och problemet är löst.
Bakpulver är ett utmärkt alternativ till jäst.
Å andra sidan blir det onödigt att lägga till en liten nypa salt, där natronen är naturligt salt.
Phew, för ett ögonblick var jag rädd att vi inte kunde smaka på hans läckra yoghurtkaka ;-)
Tips för gourmetbonus
För en original och god yoghurtkaka ersätter jag en sked mjöl med en sked kakao ... Yum!
Du behöver inte ens gå till bagaren för att få goda kakor!
Nu går du, nu vet du hur man byter jäst mot bakpulver.
Du känner tändstickorna och de exakta mängderna bakpulver för att ersätta jäst.
Din tur...
Har du någonsin provat att ersätta bakpulver med bakpulver? Vad är receptet på din favoritkaka? Kom uttrycka dig i kommentarerna!
Gillar du det här tricket? Dela det med dina vänner på Facebook.
Också att upptäcka:
50 bra matlagningstips testade och godkända.
43 fantastiska användningsområden för bakpulver.
