Vill du ha några bra kakor att smaka på?
Inget behov av att köpa industriella kakor fyllda med socker!
Riktigt mjukt hemlagat mörbröd med god smak av honung, vad tycker du?
Den typ av kaka med en barndoms smak som min mormor brukade göra.
Lyckligtvis finns det ett enkelt recept för att göra Honey Orange Blossom Cookies på bara 15 minuter.
här är bästa receptet för små fondantkakor med honung och apelsinblomma. Se :
Ingredienser
- 125 g smör
- 2 äggulor
- 4 matskedar honung
- 140 g mjöl
- 2 msk socker (brunt socker)
- 1/2 tsk bakpulver
- 2 msk apelsinblom
- 1 nypa salt
- bakplåtspapper
- bakplåten
Hur göra
Förberedelse: 15 min - Matlagning: 10 minuter - För 6 personer
1. Förvärm ugnen till 180 ° (termostat 6) i 10 min.
2. Bryt äggen för att separera äggula från de vita med detta trick.
3. Smält smöret i mikrovågsugnen.
4. Lägg i äggulor, socker, honung, apelsinblomma och smält smör i en skål.
5. Blanda väl med en visp för att få en jämn och homogen pasta.
6. Blanda mjölet och saltet i en skål och sedan bakpulvret.
7. Tillsätt gradvis denna blandning i skålen medan du visper kontinuerligt för att undvika klumpar.
8. När blandningen hårdnar, mjöl dina händer för att bilda en degkula.
9. Från denna boll, formsmå bollar av deg ca 2 cm i diameter.
10. Placera varje liten boll på bakplåten täckt med pergamentpapper. Placera bollarna minst 2 cm från varandra.
11. Låt koka i ca 10 minuter. När kanterna blir gyllenbruna är det klart.
Resultat
Och där går du! Dina små smältande honungskakor är redan klara :-)
Enkelt, snabbt och gott, eller hur?
Inga fler industriella kakor! Mormors kakor är en riktig godbit.
Låt svalna i den öppna ugnen.
Du kommer att se, insidan smälter mycket med en mycket söt honungsmak. Serveras med ett gott kryddte, det finns inget bättre.
Jag använde bergshonung, men du kan till exempel välja lavendel, lime eller akacia.
Bonus tips
Receptet är också utmärkt genom att ersätta den orange blomman med citronsaft.
Förvara kakor i en låda eller glasburk för att hålla dem fuktiga. Kolla in tricket här.
Och varför inte dubbla degen och frysa den? Den stöder frysning perfekt.
På det sättet, när du längtar efter honungskakor, behöver du inte ta ut all köksutrustning. Tina bara degen och laga den! Snyggt, eller hur?
Din tur...
Har du provat detta recept på muffins med honung och apelsinblommor? Berätta för oss i kommentarerna om du gillade det. Vi kan inte vänta med att höra från dig!
Gillar du det här tricket? Dela det med dina vänner på Facebook.
Också att upptäcka:
21 bakverkstips som gör ditt liv enklare. Missa inte N ° 17!
Julkakor: det snabba och enkla receptet Hela familjen kommer att älska!
