Vill du göra hemlagad yoghurt?
Du har rätt ! Det är utsökt och så vet du exakt vad som finns i det.
Men ingen anledning att bryta banken genom att köpa en yoghurttillverkare.
Har du glasburkar och en tryckkokare? Då kan du göra din egen yoghurt.
Du tror inte mig ? Läs mitt tips istället!
Ingredienser
- en naturlig yoghurt för den jäsning den innehåller
- en liter halvskummad mjölk
- en yoghurtkruka fylld med mjölkpulver
Hur göra
1. Koka liter mjölk.
2. Vänta tills den har svalnat tills den når 45 ° C.
3. Häll sedan mjölkpulvret och den naturliga yoghurten i en behållare.
4. Blanda väl.
5. Häll beredningen i små glasburkar.
6. Fyll grytformen med två glas vatten.
7. Värm upp vattnet och låt det svalna.
8. Placera yoghurtkrukorna i grytan.
9. Stäng locket på grytformen.
10. Låt yoghurterna sitta i minst fem timmar. Det är bäst att lämna dem nära en värmekälla.
11. Efter fem timmar, lägg dem i kylen tills nästa morgon.
Resultat
Och där har du det, dina hemlagade yoghurt utan yoghurttillverkare är redo :-)
Det är lätt att göra, eller hur? Och det är superbra!
Bonus tips
Nu vet du det enkla receptet för hemlagad vanlig yoghurt. Men fördelen är naturligtvis att kunna variera nöjen!
Persikabitar eller jordgubbar på sommaren, bitar päron eller bananer på vintern, extrakt av ros eller violett, du kan föreställa dig allt med dessa yoghurt!
Vad sägs om ett recept med choklad?
Om du inte har en köketermometer för att veta om mjölken eller vattnet har svalnat tillräckligt kan du hitta en här.
Besparingar gjorda
Genomsnittspriset för en smaksatt yoghurt är 0,35 cent inom handeln.
Med hemlagad yoghurt sjunker den till cirka 0,12 €, lite mer beroende på ingredienserna du vill lägga till. Med över 20 cent per yoghurt kan det gå väldigt snabbt i en familj!
Hemma har jag beräknat att vi äter i genomsnitt 100 yoghurt per månad.
Vilket innebär att vi bara sparar på yoghurt mer än 20 euro per månad ... och därmed 240 euro per år !
Allt detta utan att ha investerat i någon yoghurttillverkare!
Din tur...
Och du, vad är ditt tips för att göra läckra hemlagade yoghurt? Lämna oss dina tips i kommentarerna! Vi kan inte vänta med att höra från dig.
Gillar du det här tricket? Dela det med dina vänner på Facebook.
Också att upptäcka:
Det otroligt enkla hemgjorda yoghurtreceptet.
Ett billigt och gott recept: Yoghurtkaka.
