Har du övermogna bananer?
Och du vet inte vad du ska göra med dem eftersom ingen vill äta dem?
Det skulle fortfarande vara synd att kasta dem, eller hur?
Oroa dig inte, på comment-economiser.fr, vi gillar inte avfall.
Så här är ett snabbt och enkelt recept för att använda bananer som har blivit svarta.
Jag döpte receptet på Bananas Flambé med apelsin och rom. Det är väldigt enkelt:
Ingredienser
- 1 stor övermogen banan
- 2 matskedar vitt eller brunt socker
- 1 matsked smör
- 2 msk apelsinjuice
- 2 matskedar rom
- zest av 1/2 apelsin
- glass eller vispad grädde (valfritt)
Hur göra
1. Sätt en panna på elden.
2. Kasta in sockret så att det karamelliseras.
3. Tillsätt smöret.
4. Blanda.
5. Tillsätt apelsinjuice och skal.
6. Rör om för att få en tjock sås.
7. Lägg till bananer.
8. Strö bananerna med saften.
9. Häll i rom.
10. Använd en tändsticka för att antända rom.
11. Låt flambé medan du fortsätter att vattna bananer.
12. Ta av från värmen.
Resultat
Och där går du, dina flambéade bananer med apelsin och rom är klara att smaka på :-)
Allt som återstår att göra är att servera dina flambéed bananer med vispad grädde eller en skopa glass.
Observera att du också kan använda honung istället för socker.
Om du inte gillar smaken av rom kan du ersätta den med Grand Marnier eller Cointreau, till exempel, som kommer att framhäva den lilla apelsinsmaken.
Naturligtvis, om du inte gillar apelsin för mycket kan du också hoppa över den för att göra det klassiska bananflambéreceptet.
Din tur...
Har du provat detta bananflambérecept med apelsin och rom? Berätta för oss i kommentarerna om du gillade det. Vi kan inte vänta med att höra från dig!
Gillar du det här tricket? Dela det med dina vänner på Facebook.
Också att upptäcka:
Det MYCKET enkla receptet för banankakor - i en burk!
Läckra och billiga: bakade bananer med honung.
