Oavsett om det är marinier, grädde, vitt vin eller till och med Roquefort, musslor ... det är så bra!
Speciellt när du får dem serverade i restaurangen.
Ja, men vet du hur man äter musslor?
Här är två tips att veta för att spränga det under din nästa middag med vänner.
1. Använd skalet som en klämma
Inget behov av redskap för att äta goda havsmuslor, ta den första musslan diskret med fingrarna utan att rostas av dina vänner.
Eller bättre, hitta en skalet redan tomt på din tallrik. Det finns alltid minst en som har tappat sina skaldjur under tillagningen.
Nu när du är beväpnad till tänderna, ta tag i det tomma skalet för att använda det. som en naturlig klämma. Allt du behöver göra är att extrahera de värdefulla kräftdjurna från skalen för att njuta av det. Praktiskt, eller hur? Så här ser det ut på ett foto:
Observera att efter några få smakade musslor minskar det tomma skalets flexibilitet. Vid den tiden är det dags att ladda om ammunitionen.
Använd ett annat tomt skal (du borde ha ett val nu) som en helt ny klämma.
Förresten, när man talar om ett tomt skal, måste du nu ha en massa av dem. Har du inte mer plats på tallriken? Och vet inte var du ska placera dem?
Ingen panik, här är det ett litet användbart tips för att få dig ur den här röran på det vackraste sättet.
2. Bo in formarna i varandra
Visste du att formarna passar perfekt ihop? Nej ? Tja jag inte heller. Tills min gudfar ger mig tipset.
Med den här tekniken, du spara så mycket utrymme som möjligt på din tallrik. Fotobeständigt:
Du behöver inte tömma dina tomma skal varannan minut i behållaren som tillhandahålls för detta ändamål.
Fördelar? Medge att det fortfarande är klassiskt, eller hur?
Och det är också mycket mindre buller vid bordet. För istället för att kasta dem en efter en i behållaren kan du lägga minst tjugo av dem på en gång. Bekvämt!
Det kan också vara användbart om du är en stor musselmatare som vill gå inkognito på en restaurang eller med vänner.
Genom att placera dem på detta sätt på din tallrik kommer din värd att ha lite mer problem med att uppskatta mängden du har svalt ;-)
Det tar mindre plats i papperskorgen
Häckande tomma skal tar också mindre plats i skräpspåsen. För dem som gillar att äta musslor och pommes frites hemma är det mindre sopor användss.
Och om alla vid bordet passar de tomma skalen i sina tallrikar, finns det inget behov av en behållare för att kasta bort de tomma skalen. Det gör alltid en mindre skål att tvätta. Det kommer alltid att behaga den som diskar!
Det är också en tidsbesparing för älskarinnan hus som inte behöver stå upp 15 gånger för att tömma behållaren för tomma skal. Du får se, hon kommer att tacka dig!
Förresten, om du letar efter ett billigt musslorrecept, rekommenderar jag Cathys artikel att festa till 2,08 € per person.
Din tur...
Har du kunnat göra ett stänk på restaurangen med dessa två små saker? Känner du några andra tips för att äta musslor med ännu mer klass? Om så är fallet, lämna oss en kommentar.
Gillar du det här tricket? Dela det med dina vänner på Facebook.
Också att upptäcka:
La Recipe de Mussels Marinières till endast 2,08 € per person.
La Mouclade Charentaise: Ett enkelt och ekonomiskt recept på musslor!
