Är kaffe tiramisu svårt att göra?
Det beror på att du ännu inte vet min mormors recept.
Denna tiramisu är barns lek.
EN DELICIOUS barnlek!
Vi avslöjar receptet på tiramisu med en god smak av kaffe som är lätt att göra:
Ingredienser
- 500 g skedkakor av ladyfingers-typ
- 1 skål med tillräckligt starkt kaffe
- 450 g mascarpone
- 1 C. till s. amaretto
- 6 ägg
- 200 g socker
- 200 g kakao
Hur göra
1. Separera äggvitorna från äggulorna i 2 olika salladsskålar.
2. Blanda äggulorna med sockret i en av salladsskålarna tills den blir vit.
3. Tillsätt mascarpone, blanda väl.
4. I den andra skålen, slå äggvitorna tills de är styva, helst med en elektrisk visp.
5. Vik försiktigt de snöiga äggvitorna i den första skålen.
6. Förbered skålen med kaffe och tillsätt amaretto till den.
7. Doppa varje boudoir i 1 sekund i kaffet, lägg dem längst ner på en rektangulär skål.
8. Häll över en del av beredningen.
9. Gör ett lager ladyfingers igen och tillsätt sedan resten av beredningen.
10. Sätt i kylen i 2 timmar.
11. Strö tiramisu med kakao före servering.
Resultat
Så här är din läckra kaffetiramisu redo :-)
Gillar du det här tricket? Dela det med dina vänner på Facebook.
Också att upptäcka:
De 3 smarta ingredienserna för att göra kakor utan socker.
Den magiska tekniken för att enkelt frosta en tårta.