Gillar du churros? Jag också, jag älskar det!
Det är svårt att inte falla för dessa läckra spanska munkar ...
Detta är den typ av delikatess som vi äter utan hunger på tivoli.
Så vad sägs om att göra dina egna churros hemma?
Oroa dig inte, det här receptet är enkelt och du behöver inte ens en maskin!
här är utsöktrecept på churros fyllda med hemlagad Nutella som hela familjen kommer att älska. Se :
Ingredienser
- strösocker (115 g + 1½ matsked)
- malet kanel (1½ tesked)
- vatten (250 ml)
- salt (½ tesked)
- vegetabilisk olja
- allmjöl (115 gr)
- Hemlagad Nutella (se husreceptet här) eller annat pålägg
Vad du behöver
- konditoriväska
- köksax
Hur göra
1. I en skål, kombinera 115 g socker och kanel och lägg åt sidan.
2. Förbered en tallrik täckt med pappershanddukar och lägg åt sidan.
3. Använd en visp i en liten kastrull för att slå vattnet, sockret (1½ msk), saltet (½ msk) och 2 msk vegetabilisk olja.
4. Koka upp blandningen på medium värme och ta sedan bort den från värmen.
5. Inkorporera mjölet och fortsätt att blanda tills du får en fin boll churrosdeg.
6. Värm 8 till 10 cm vegetabilisk olja i en stor, tungbottnad kastrull över medium värme tills den når 190 ° C.
7. Lägg degen i en konditoriväska med ett stjärnformat munstycke.
8. Pressa degen över den heta oljan och skär ca 10 cm bitar med sax.
9. Pressa omkring 3 eller 4 churros åt gången i het olja och stek tills den är gyllenbrun och skarp.
10. Placera churros på en pappershandduksfodrad platta i 2 minuter för att tömma överflödig olja.
11. Rulla churros i socker-kanelblandningen.
12. Koka resten av degen genom att upprepa steg 7 till 11 (bakning och strö).
13. Lägg Nutella i varje churro tills den är fylld.
14. Att fylla churros,använd en påse med ett fyllningsmunstycke, var noga med att fylla churros från båda ändar.
Resultat
Då är din hemlagade churros fyllda med Nutella redan redo :-)
Enkelt, snabbt och gott, eller hur?
Du kommer att se, det är hundra gånger bättre än de vi köper på mässan!
Strö med socker eller doppad i tjock varm choklad, churros är så bra att det är svårt att motstå!
Överväg att använda bra hemlagad Nutella för att detta recept ska vara perfekt. Upptäck vårt recept här.
Om du är ett fan av churros kan du till och med investera i en churros maker som den här för att göra receptet enklare.
Din tur...
Har du provat det här receptet för hemlagad churros fylld med Nutella? Berätta för oss i kommentarerna om det var effektivt. Vi kan inte vänta med att höra från dig!
Gillar du det här tricket? Dela det med dina vänner på Facebook.
Också att upptäcka:
Det enkla Ferrero Rocher-receptet, bättre än på ambassadören.
Det läckra chokladkakreceptet med ENDAST 3 ingredienser.
