Du är hungrig ? Ät väl!
Men tänk om maten du äter gör att du känner dig mer hungrig än tidigare?
Det här är en ganska vanlig fråga.
"Hunger är resultatet av olika interaktioner mellan mage, tarmar, hjärna och bukspottkörteln", säger Dr. Decottiis, en viktminskningsspecialist.
Problemet är att den här kretsen lätt kan luras.
Här är 11 livsmedel som får dig att känna att du "kör tom" medan magen är full:
1. Vitt bröd
Vitt mjöl (som används till vitt bröd) har tagits bort från skalet (kli). Detta tömmer kornet av dess fiberinnehåll. Att äta vitt bröd ökar dina insulinnivåer, förklarar Dr Decotiis.
I en ny spansk studie spårade forskare matvanor och vikt hos mer än 9000 personer.
De fann att de som åt två eller fler portioner vitt bröd per dag var mer benägna (40%) att vara överviktiga eller överviktiga inom fem år jämfört med de som åt mindre.
2. Fruktjuicer
Fruktjuicer är en trendig drink. De är mycket friska men innehåller allt socker i frukten. Det finns inte tillräckligt med fiber och massa i dina juicer.
Det betyder att dricka ett glas fruktjuice kan få blodsockernivån att skjuta i höjden och sjunka lika snabbt och orsaka ett begär.
Den bästa lösningen är att göra en smoothie med hela frukter och tillsätt en matsked nötsmör. Detta hjälper till att reglera ditt blodsocker och öka mättnaden.
3. Saltade kex (crakers)
Undrar du varför du vill äta något sött efter att ha slukat ett helt paket chips?
Anledningen är enkel.
Chips, kringlor och andra salta snacks är enkla kolhydrater som smälts snabbt och sedan orsakar insulinspikar och sedan en snabb droppe.
Och eftersom dina smaklökar är kopplade till din hjärna, och lusten till snabb energi är kopplad till socker, längtar du efter något sött. Och det mycket snabbt efter att ha intagit för mycket av dessa salta saker.
Vad mer, tack vare ett fenomen som kallas "specifik sensorisk mättnad", kan du äta mycket salta snacks och fortfarande känna dig hungrig, eftersom bara din "salta" mage är full. Din "söta" mage är alltid tom.
Det är av den anledningen att du genom att äta salta kakor vill äta två gånger för att fylla de två magarna: den salta och den söta.
4. Snabbmat
Nästan alla ingredienser i snabbmat är utformade för att få dig att äta mer.
Exempelvis inflammerar transfettsyror i tarmen, vilket stör kroppens förmåga att producera neurotransmittorer som kontrollerar aptit som serotonin och dopamin, säger Dr Decotiis.
Under denna tid absorberar matsmältningskanalen de fruktosrika elementen av majs (vanligtvis i smörgåsbröd, kryddor och desserter) för snabbt, vilket orsakar insulinspikar och ännu mer hungersnöd.
Slutligen kan stora portioner salt stimulera uttorkning. Emellertid liknar symtomen på törst nära dem av hunger. Resultatet blir du frestad att fylla på dig själv för att tillfredsställa din hunger.
5. Alkohol
Alkohol minskar inte bara din önskan om hälsosam kost, den behandlar också dina hungerproblem.
Enligt forskning publicerad i "Alkohol och alkoholism" kan bara 3 drycker minska kroppens leptinnivåer med 30%.
Leptin är ett hormon som är designat av din kropp för att undertrycka din hunger och få dig att känna dig mätt.
Alkohol kan också tömma kroppens kolhydrater (kallas glykogen). "Det gör att du längtar efter kolhydrater för att ersätta det som verkar förlorat", säger Dr. Decotiis. Och om du vill äta smällare börjar uttorkning och förlust av elektrolyter träda i kraft.
6. Vit pasta
Vit pasta är som vitt bröd, men det förtjänar sitt eget stycke. Det är så lätt att äta för mycket av det!
En vanlig servering av kokt pasta bör normalt inte överstiga 120 g eller endast en halv kopp. Men restauranger serverar ofta 300 g pasta på sidan.
När du överbelastar din kropp med enkla kolhydrater producerar bukspottkörteln insulin. Du kommer att ha producerat så mycket socker att din blodsockernivå kommer att sjunka och du kommer att svälta.
Värst! Vad ska du hälla över din pasta? En sås i butiken? Det innehåller nog fler sockerarter ...
7. Mononatriumglutamat
Mononatriumglutamat är en smakförstärkare som ofta läggs till kinesiska och japanska livsmedel.
Det finns också i andra livsmedel, inklusive konserverade grönsaker, soppor, bearbetat kött och till och med i öl och glass.
En spansk studie antyder att denna kemikalie utlöser en aptitökning på 40%.
Och enligt en studie som publicerades i den amerikanska tidskriften "Fetma", är det mycket troligt att personer som konsumerar mest glutamat är överviktiga än de som inte gör det.
Effekterna av leptin ("mättnadshormonet") kan skadas av de skadliga effekterna av glutamat på hypotalamus ", förklarar Dr. Decotiis.
Dessutom kan effekterna förvärras med tiden, så ju mer glutamat du äter, desto mer vill du äta.
8. Sushi
Du kanske tror att du bara har plockat bra, färsk, syndig fisk, men du äter faktiskt mer ris än någonting annat, säger dietist Susan M. Kleiner, vetenskapsrådgivare för USANA Health Sciences. I USA.
Till exempel: Kaliforniens rulle. Den har över 30 gram kolhydrater, det är som att äta 3 skivor vitt bröd.
"Om du inte äter något annat smälter sushirullarna snabbt och försvinner från magen. De fylls inte som fiber eller protein", säger Susan M. Kleiner.
9. Konstgjorda sockerarter (sötningsmedel)
Oavsett om de är i din dietkoks (eller noll) eller strö i ditt kaffe, kommer konstgjorda sötningsmedel (aspartam, sukralos, sackarin och mer) att stimulera dina hjärnceller till att tro att de är på väg att få energi genom kalorier. Detta är dock inte fallet alls ...
Resultat: Du vill äta mer godis hela dagen, för att försöka kompensera för denna besvikelse.
Med tiden kan denna process till och med påverka hungerkontrollcentret i hjärnan.
Slutligen, var medveten om att konstgjorda sötningsmedel också har visat sig orsaka insulinspikar, precis som riktigt fullsocker som är fullt av kalorier.
10. Spannmål för barn
Vitt mjöl med mycket socker är allt som industriella spannmål innehåller. Sockret i spannmål (som Kellogg och Nestlé) orsakar insulinspikar och ökar blodsockernivån.
"Att äta en sådan kolhydratbelastning på morgonen när dina kortisolnivåer är som högst är en dubbel klack för din ämnesomsättning", säger Dr. Decotiis.
Varför ? För under natten och på morgonen pumpar din kropp ut enorma mängder kortisol. Din kropp förbereder sig naturligtvis för dagens stress.
Höga kortisolnivåer innebär dock att din kropp har mycket svårare att smälta sockerarterna du äter. Därför, även om din blodsockernivå är hög, når den inte nödvändigtvis vävnaderna i kroppen som behöver den.
Du kommer därför att känna dig trött och du kommer att fortsätta att vara hungrig utan någon uppenbar anledning.
Att äta spannmål på morgonen kan vara ett bra sätt att börja dagen, men för att göra det, välj fullkornsflingor eller kli som innehåller minus 5 gram fiber och mindre än 5 gram socker per portion.
11. Pizzorna
Du vet att du inte kan äta bara en bit av det, oavsett pizzans storlek.
Varför ? Eftersom det är kombinationen av vitt mjöl, hydrerade oljor, bearbetad ost och konserveringsmedel som kommer att störa blodsockernivån såväl som produktionen av mättnadshormoner, enligt Dr Decotiis.
Som ett resultat blir du fortfarande hungrig även om du äter flera mycket feta pizzaskivor!
Med det sagt, om du gör din pizza hemma med fullkornsdeg, magert kött, mycket grönsaker och bara en nypa ost, har du en perfekt fiber- och proteinmåltid.
Denna hemlagade pizza kommer att hindra dig från att ha ett begär på 1 timme!
Och där går du! Genom att undvika dessa 11 livsmedel kommer du inte längre att ha svårt begär mitt på dagen, och du kommer att göra en bra sak för din hälsa :-)
Gillar du det här tricket? Dela det med dina vänner på Facebook.
Också att upptäcka:
14 vanor som gör dig fet.
15 bästa livsmedel att äta för viktminskning.
