Ekonomiskt recept att få: Honey Lacquered Turkey Leg.

Vill du underhålla dina vänner eller familj utan att bryta banken?

Att ta emot är dyrt. Och det finns alltid mycket att spendera, men vi vill alla behandla våra gäster ändå, eller hur?

Lyckligtvis finns det ett lätt att göra, och särskilt billigt, recept som avslöjar en utsökt kombination av smaker.

För att variera nöjen och aromer förbereder jag ett bakat kalkonlår lackerat med honung: en glädje ...

Med mitt Honey Glazed Turkey Ben-recept avslöjar jag den känsliga smaken av kalkon med honungens sötma.

ekonomiskt recept för underhållning: kalkonlår glasat med honung

Ingredienser för 4 personer

- Turkiet lår (cirka 1 kg)

- 100 g honung

- 5 teskedar sojasås

- 3 teskedar senap

- 1 kycklingkub

- 1 ekologisk citron

- 2 vitlöksklyftor

- Peppar

Hur göra

1. Kombinera honung, soja och senap i en skål.

2. Lägg kalkonlåret i en ugnsform.

3. Borsta den försiktigt med blandningen honung, soja och senap. Du kommer inte att använda hela marinaden.

4. Koka ¼ liter kokande vatten.

5. Lägg kyllingkuben i den för att lösa upp den.

6. Tillsätt kycklingbuljongen till resten av marinaden.

7. Häll allt på skålens botten.

8. Tillsätt de skalade vitlöksklyftorna.

9. Skär tunna citronskivor och lägg dem i skålen.

10. Peppar.

11. Lägg skålen i ugnen och koka i 1 timme 45 minuter vid 180 ° C.

Resultat

Så är du klar, ditt rostade och glaserade kalkonlår är klart :-)

Lätt att göra är det inte? Och det är en av de mest ekonomiska rätterna som jag känner för speciella tillfällen. För att inte tala om att vi njuter av det varje gång.

Jag serverar den med små sauterade potatisar.

Bonus tips

Så att mitt kött behåller all sin mjukhet strö jag regelbundet med saften. Jag föredrar emellertid början av tillagningen, eftersom ytan på köttet ännu inte är karamelliserad och absorberar juicen bättre.

Det lilla extra är att detta recept ger mig tid att njuta av mina gäster.

Som kotlett, sauterad eller filé är kalkon en av de enklaste fjäderfäerna att laga dagligen.

Din tur...

Har du provat det här receptet? Berätta för oss om du gillade kommentaren. Vi kan inte vänta med att höra från dig!

Gillar du det här tricket? Dela det med dina vänner på Facebook.

Också att upptäcka:

Madeira Turkey Stir-Fry: Ett ekonomiskt recept för att förvåna dina vänner.

Ett Turkiet går till Whisky för mitt speciella recept.

Nya Inlägg