Vår enkla och romantiska efterrätt är perfekt för alla hjärtans dag.
Vad kan vara bättre än en chokladmousse?
Men se upp: en förbättrad chokladmousse.
Detta billiga och superlätta recept tar bara 20 minuter.
Ingredienser för 2 personer
- 75 g platta med mörk choklad
- 2 ägg
- 30 g smör
-10 cl flytande grädde
- 40 g socker
- 50 g frysta hallon
Hur göra
1. Bryt chokladen i små bitar.
2. Skär smöret i små kuber.
3. Separera det vita från äggulorna.
4. Smält chokladen i en gryta på mycket låg värme.
5. Knappt smält, ta bort grytan från värmen.
6. Blanda försiktigt choklad, smör och äggula.
7. Låt blandningen sitta.
8. Vispa flytande grädde under tiden och tillsätt sockret när du går.
9. I en salladsskål, piska äggvitorna med en elektrisk mixer, eller för hand för dem som är riktigt motiverade.
10. Kombinera grädden och choklad.
11. Ta hallon ur frysen.
12. Blanda äggvitorna med choklad och inför hallon på ett mycket känsligt sätt.
13. Slutligen kyl kylen i kylen för en utsökt chokladdessert.
Resultat
Och där har du det, du har gjort en utsökt romantisk efterrätt :-)
Choklad-hallonföreningen är magisk, som snäva explosioner av friskhet som kommer att imponera på din gäst.
Du kan njuta av moussen tillsammans i samma maträtt med 2 skedar för att lägga till lite romantik ...
Genom att välja konditorchoklad får du en riktigt superekonomisk och utsökt dessert.
Du kan servera den i hjärtformade ramekins för att lägga till romantik, strö över några myntablad för färg, friskhet och andetag ;-).
Den mest giriga lägger till lite vispad grädde!
Gillar du det här tricket? Dela det med dina vänner på Facebook.
Också att upptäcka:
15 förtjusande och billiga alla hjärtans idéer.
12 skäl till varför du borde ha kärlek varje dag. Missa inte # 12!
