Ah, vit vinäger ... Listan över dess mirakelanvändningar fortsätter och fortsätter!
En magisk produkt som kan rengöra, avkalka, fläcka, desinficera, deodorisera ...
Och förutom att vara ekologiskt och biologiskt nedbrytbart kostar vit vinäger inte verkligen billigt (mindre än 0,50 € per liter).
Men när man tittar på etiketterna kallas vissa "vit vinäger", "kristallvinäger", "hushållsvinäger" eller "alkoholvinäger".
Varför alla dessa namn? Och finns det en Sann skillnaden mellan de olika namnen på vit vinäger?
För att göra ditt liv enklare har vi undersökt skillnaden mellan alla dessa vinägernamn. Se :
Vad är skillnaden mellan alla dessa vinäger?
Vit vinäger, alkoholvinäger, kristallvinäger, hushållsvinäger ...
Kalla det vad du vill, vi pratar exakt samma produkt !
Om vit vinäger är känd under många namn är det helt enkelt av kommersiella skäl!
Men i flaskorna är det faktiskt fortfarande även produkt: alkohol vinäger.
Bara en sak ändras mellan alla dessa flaskor: surhetsgraden!
Men för att komplicera saken ännu mer, vet att denna surhetsgrad inte varierar beroende på beteckningen ...
Det är uppenbart att bara för att du köper en flaska hushållsvinäger betyder det inte att surhetsnivån kommer att vara densamma.
Detsamma gäller för de andra namnen: surhetsnivån har ingen relation till namnet som används.
Så för att känna till surhetsnivån kan du inte lita på namnet, du måste titta på vad som står på flaskans baksida.
Endast surhetsnivån varierar mellan flaskorna
Vit vinäger, kristallvinäger, alkoholvinäger eller hushållsvinäger ... samma kamp! Detta är etablerat. Men…
Endast en sak skiljer vinäger från varandra: deras surhetsnivå eller om du föredrar deras andel ättiksyra.
Om du tar en närmare titt på etiketten på din flaska ser du att den har en procentsats på den, som på bilden ovan.
Dessa procentsatser mäter dess surhet.
Denna procentsats indikerar hur sur vinäger är, inte hur alkoholhaltig det är, som vissa tror.
Sammantaget, var medveten om att koncentrationen av ättiksyra i vit vinäger varierar från 5% till 14%.
Så beroende på andelen ättiksyra är resultaten väldigt olika ... och användningshastigheten också!
Vinäger med en surhet på 5% till 8%
Det är den vita vinäger som du hittar i stormarknadernas kökshyllor.
Vanligtvis har denna alkoholvinäger relativt låg surhet, mellan 5 och 8%.
Som jämförelse har ett äpple eller vinäger som går in i en salladsdressing också en ättiksyrahalt på 5% till 8%.
Vi kan därför använda denna vinäger både för matlagning och för rengöring av kylen.
Faktum är att denna typ av vit vinäger med en surhet på 5% till 8% mycket väl kan användas för livsmedelsändamål, såsom:
- rengör en sallad från trädgården,
- konserveringsgurka eller till och med,
- byt ut vitt vin i ett recept.
Vinäger med en surhet på 10% till 14%
Detta är den vita vinäger som finns i stormarknaderna för hushållsprodukter.
Faktum är att det ofta kallas "hushållsvinäger", men inte alltid!
Denna alkoholvinäger är mer koncentrerad, med en surhetsgrad på upp till 12% eller till och med 14%.
Denna ättika mer koncentrerad i ättiksyra är reserverad för hushållssyslor.
Den starka surheten gör den effektivare för rengöring och avkalkning.
För att övertyga dig själv om detta kan du jämföra den tid det tar att avkalka en kran med 5% vinäger och 14% vinäger.
Observera också att ju högre syra en vinäger har, desto starkare lukt.
Men oroa dig inte, dess starka lukt försvinner när den torkar!
Förresten, för dem som verkligen inte tål lukten, här är ett tips för att få din vita vinäger att lukta bra.
Så vilken typ av vit vinäger att använda?
Det finns inget foto. För all daglig användning av denna mirakelprodukt, välj bara 8% vit vinäger.
Det är billigt, mångsidigt och kan hittas väldigt enkelt!
Dessutom är det också i detta syraintervall som vit vinäger är det billigaste !
I själva verket kan du hitta 8% vit vinäger för mindre än 50 cent per liter i de flesta butiker.
Och fördelen är att du också kan använda den för matanvändning.
När det gäller vit vinäger med en stark syrahalt på 10% till 14%, använd den för rengöring och avkalkning, eftersom den blir mer effektiv än 8%.
Men med tanke på prisskillnaden mellan dessa två typer av vit vinäger är det alltid bättre att ta den billigare.
Varför ? Eftersom skillnaden i effektivitet inte är lika viktig som prisskillnaden ...
Men vad är alkoholvinäger i alla fall?
Liksom vinvinäger eller äppelcidervinäger är alkoholvinäger resultatet av jäsning av alkohol.
Denna alkohol kommer från jäsning av sockerbetor eller spannmål, men också från sockerrör, majs eller till och med konjak.
När det gäller färgad alkoholvinäger, några droppar karamell räcker för att ge den vita ättiken en fin gul färg.
Den färgade vinäger är särskilt uppskattad för att till exempel skapa en vinägrett och kryddasallader.
Var kan man köpa vit vinäger? Uppmärksamhet SCAM!
Vit vinäger är en riktigt ekonomisk produkt om du vet var du ska köpa den.
Priset varierar mellan 0,30 och 0,50 euro per liter.
Å andra sidan, vet att du aldrig ska köpa vit vinäger på Internet!
Varför ? Eftersom det helt enkelt är för dyrt! Så det är en stor bluff!
Du tror inte mig ? Bedöm snarare: här hittar du till exempel en vit vinäger som säljs i en spray för mer än 5 € eller 10 gånger priset!
Förbluffande! Det är bara marknadsföring, så var försiktig ...
Det är därför bäst att gå till din stormarknad för att hitta vit vinäger till bästa pris.
Upptäck här vår jämförelse av priset på vit vinäger per stormarknad.
Din tur…
Vad sägs om dig, vilken vit vinäger använder du vanligtvis hemma? Berätta för oss i kommentarerna. Vi kan inte vänta med att höra från dig!
Gillar du det här tricket? Dela det med dina vänner på Facebook.
Också att upptäcka:
20 hemliga användningar av vit vinäger för ett NICKELHUS.
Vad är skillnaden mellan bakpulver och natrium?
