Vet du ? Svampar tvättas inte av. Svampar är som svampar, de suger upp vatten.
Det är därför de aldrig får sätta dem under kranen eller låta dem blötläggas: de ska kemtvättas.
Lyckligtvis berättade min mormor mig tre enkla tips för att enkelt rengöra svamp och bli av med smutsen.
Oroa dig inte, det är enkelt. Se :
Hur göra
1. Vi skär svampens stjälkar och de är det rengör med en fuktig trasa för att bli av med spår av jord och eventuella insekter.
2. Du kan gnugga dem försiktigt med en liten borste, det är ännu mer effektivt. Du kan använda en nagelborste eller en tandborste (självklart ny) för att göra detta snyggt.
3. Vi kan skrapa dem med en kniv. Det är snabbt, enkelt och resultatet är felfritt.
Resultat
Nu går det, dina svampar är nu helt rena :-)
Tack vare dessa mormors tips vet du hur man rengör svamp utan att skada dem.
Genom att rengöra svampen torr, du kommer att kunna skär utan problem och inte ha intrycket av att äta en svamp när du lagar dem i sallader.
Om du sauterar dem i pannan, de kommer att laga snabbare eftersom de inte kommer att blöda och därmed behålla all sin ursprungliga smak.
Din tur...
Visste du redan dessa tips? Vilket är det mest effektiva? Lämna gärna kommentarer för att hjälpa samhället!
Gillar du det här tricket? Dela det med dina vänner på Facebook.
Också att upptäcka:
My Rabbit Civet with Bacon and Mushrooms till € 2,99 per person.
Super enkelt och ekonomiskt: receptet för svamp fyllda med vitlök.
