Att göra ditt eget bröd, utan en brödmaskin, är det möjligt?
Ja, med vårt enkla recept kommer du att kunna förvandla dig själv till en bagare på ett ögonblick.
Bra bröd utan maskin, vad sägs om att prova?
Jag lovar att det blir väldigt enkelt. Du behöver bara ha lite tid framför dig för att komma igång.
1. Ingredienserna för en 600 g limpa
- 500 g mjöl specificerad typ 55
- 1 dospåse jäst granulerad bagare med ganska kort stigningstid
- 300 mlvatten varm
- en bra tesked salt och en matskedolivolja.
2. Beredning av degen
Blanda salt, mjöl och bakpulver i en skål. Gör ett hål i mitten, som en brunn, för vatten och olivolja.
Blanda allt ihop för att få en deg utan klumpar och vik den flera gånger som en servett.
Degen ska inte vara klibbig eller för torr: tillsätt mer vatten eller mjöl beroende på omständigheterna.
3. Risen av degen
Lägg ett bakpapper i en kakform för att placera bröddegen. Rita hängslen på toppen av brödet med en tunn kniv.
Lägg en fuktig och ren kökshandduk på degen och vänta 1 timme tills den höjs för att förvandlas till bröd.
4. Brödbakning
När degen har stigit är allt du behöver göra att förvärma ugnen till 220 ° C, eller termostat 7 för 15 minuter.
Lägg sedan brödet i ugnen och baka det till 40 min.
Resultat
Nu är du en riktig självrespektande bagare :-) Grattis!
Att baka bröd är enkelt, enkelt och ekonomiskt. Och det är så bra utöver det. För att inte tala om nöjet vi tar med att äta brödet vi gör själv!
Och du behöver inte ens en brödtillverkare som kostar en förmögenhet.
Det är sant, vi har inte alltid tid att göra det ... så tanken är att göra det i stora mängder på helger och frysa att ha vilja hela veckan.
Det är ett bra sätt att enkelt spara pengar dagligen och äta hälsosamt. Och om du fortfarande har gammalt bröd, gör lite fattiga riddare, Det är en riktig behandling.
Din tur...
Har du provat detta recept för att göra bröd själv? Låt oss veta i kommentarerna om det fungerade för dig. Vi kan inte vänta med att höra från dig!
Gillar du det här tricket? Dela det med dina vänner på Facebook.
Också att upptäcka:
Det enkla 90 sekunders glutenfria brödreceptet!
7 tips som fungerar för att hålla brödet färskt längre.
