Letar du efter en bra sås som är lätt att göra till din pasta?
Så jag har exakt receptet för dig!
Jag presenterar dig mitt hemlagade pesto recept färdigt på bara 5 minuter.
För att göra detta läckra recept behöver du bara 3 ingredienser.
Basilika, vitlök, olivolja och det är det!
Det kan inte vara enklare, eller hur? Titta, du kommer att njuta av:
Ingredienser
För 4 personer - Förberedelse: 10 minuter
- 2/3 vitlöksklyftor
- 1 massa färsk basilika
- 100 ml olivolja
- salt
- mixer
- en lufttät glasburk
Hur göra
1. Skölj och tunn ut basilikan.
2. Skala vitlök.
3. Klipp den grovt.
4. Lägg allt i mixern med oljan.
5. Tillsätt en nypa salt.
6. Blanda tills du får en homogen konsistens.
7. Lägg allt i glasburken.
Resultat
Och där går du! Din hemlagade pesto är redan klar :-)
Enkelt, snabbt och ekonomiskt, eller hur?
Du vet åtminstone exakt vad du lägger i din sås!
Du måste bara festa med att till exempel pasta.
Men du kan också helt enkelt sätta den på toast som aperitif.
Kom ihåg att förvara din pesto i kylen i en lufttät burk.
Har du förberett dig för mycket? Tja, frys pestosås i små portioner, till exempel i en isbit.
Peston tål att frysa perfekt.
Skillnaden mellan pesto och pesto
Tror du att pesto och pesto är samma sak?
Tänk om ! Dessa är verkligen två separata recept.
Som vi just såg är pesto gjord med basilika, olivolja och vitlök.
Det finns inga pinjenötter, och ost behöver inte vara.
När det gäller pesto är den gjord med basilika, olivolja, vitlök, ost (parmesan eller pecorino) och pinjenötter.
Snabbt pesto recept
Om du vet hur man gör pesto är italiensk pesto lika lätt att göra hemma!
Tillsätt bara 1 till 2 matskedar riven ost (parmesan eller pecorino) och några pinjenötter i pesto-receptet ovan.
På våren kan du också göra pestosås med vild vitlök.
Din tur...
Har du provat det här hemlagade pesto-receptet? Berätta för oss i kommentarerna om du gillade det. Vi kan inte vänta med att höra från dig!
Gillar du det här tricket? Dela det med dina vänner på Facebook.
Också att upptäcka:
Mitt Pesto-recept för vårnässla du kommer att älska!
3 oväntade fördelar med basilika: skönhet, hälsa, välbefinnande.
