Stora fans av påsallader, produkt i fjärde sortimentet, var försiktig!
Du kommer verkligen inte att spara pengar och din hälsa kommer säkert att drabbas.
Mellan salladen i en påse och salladen från marknaden finns det bara ett steg.
4: e sortimentet säljer bättre och bättre. Men en rapport som INRA publicerade utmanade mig något.
Här är de tre sanningarna du behöver veta om förpackade sallader:
1. En tvivelaktig industriell tvätt
För att döda bakterier använder de stora varumärkena inte särskilt katolska metoder.
Våra sallader i påsar tvättas oftast i lättblekta eller klorinnehållande bad.
För att döda bakterierna säger de. Personligen betyder det inte något för mig än.
Oavsett om det tvättas eller med den inerta gasen som används för förvaring i en påse är denna typ av behandling helt oxiderande.
Vad betyder det ? Detta innebär att det främjar för tidigt åldrande av våra celler och utvecklingen av vissa välkända sjukdomar som cancer.
2. Bristade sallader
Som du säkert har märkt, smakar en färsk sallad alltid mycket bättre än en sallad i säck.
Åh och sedan lukten när du öppnar påsen, jag kan inte längre.
Dospåsar saknar mycket vitaminer. I synnerhet vitaminerna B9 (folsyra) och C: två viktiga vitaminer som finns i stora mängder i en god trädgårdssallad, samt fibrer och mineraler.
Påsallader innehåller å andra sidan mestadels vita löv, kärnor och rötter.
Det är det som gör dem krispiga, men de grönaste bladen i våra sallader är de rikaste på viktiga näringsämnen.
3. Den enda fördelen med förpackade sallader
Huvudförsäljningsargumentet för dessa sallader i fjärde sortimentet är att de sparar mycket tid genom att undvika de (förmodligen oändliga) stadierna med att skala, tvätta och vrida färska sallader.
För mig är det inte en syssla och det tar maximalt 5 minuter. Du måste bara anstränga dig att använda händerna lite då och då! Vi har också ett tips om hur man enkelt tvättar en sallad här.
Av lata, skulle det vara bättre att äta dåligt? Jag är fortfarande skeptisk.
Speciellt eftersom många hälsosidor rekommenderar att vi systematiskt tvättar våra påsar.
Så hej, jag ser inte riktigt fördelen med att köpa dem längre, eller hur? Och ärligt talat förstör de salladerna mycket snabbt.
KORTFATTAT
Så jag föredrar att köpa en liten färsk sallad (helst ekologisk) då och då, rik på smak och näringsämnen.
Vad händer om jag måste tvätta den ensam? Jag tar ut min vän vit vinäger och presto, en snabb rengöring för att döda bakterier och ta bort så mycket bekämpningsmedel som möjligt, och voila. Det är inte särskilt komplicerat.
Samma fråga PRIS, det finns inget foto, de färska salladerna är oslagbara.
Besparingar gjorda
När det gäller priset på sallader i påsar är det orimligt jämfört med färska sallader (även ekologiska).
Priset på sallader i påsar kan variera mellan 6 € per kilo för de billigaste på marknaden och 25 € / kg.
En färsk sallad kostar cirka 1,30 € och dess genomsnittliga vikt är 340 gram. Vad per kilo är ungefär 3,80 € per kilo.
Om du köper en färsk sallad snarare än en påsallad sparar du därför minst 2 € per köpt kilo beroende på vilken sallad du brukar köpa i en påse.
Gillar du det här tricket? Dela det med dina vänner på Facebook.
Också att upptäcka:
Det bästa tipset för att hålla sallad frisk och krispig under en vecka.
Mitt tips för att få tillbaka en vissnad sallad på 20 minuter.
