Hos en frisk vuxen väger levern 1,5 kg.
Levern är ett av de vitala organen i människokroppen.
Den utför ett stort antal funktioner som är väsentliga för vår överlevnad.
Inklusive matsmältning, ämnesomsättning, immunförsvar och lagring av näringsämnen.
Det är också en körtel som utsöndrar kemikalier, som verkar i hela kroppen.
I själva verket är levern den enda delen av vår kropp som är både ett organ och en körtel.
En hälsosam lever reglerar blodets kemiska sammansättning och tar bort skadliga toxiner från kroppen.
Under matsmältningen omvandlar det näringsämnena som absorberas av tarmarna så att de kan användas av kroppen.
Levern utför också en funktion av att lagra vitaminer, järn och glukos.
Dessutom behandlar levern insulin, hemoglobin och flera andra hormoner.
Slutligen förstör levern gamla röda blodkroppar och syntetiserar kemikalier som koagulerar blodet.
Det är just för att den utför så många viktiga funktioner att det är oerhört viktigt att ta hand om din lever och hålla den frisk.
Detta beror på att en ohälsosam kost och livsstil kan överbelasta och täppa till din lever och förhindra att den eliminerar toxiner och fett.
En ohälsosam lever ökar risken för fetma, hjärt-kärlsjukdom, kronisk trötthet, huvudvärk, matsmältningsproblem, allergier och många andra medicinska tillstånd.
Lyckligtvis finns det flera livsmedel som kan rengöra, stärka och avgifta levern naturligt.
Upptäck de 10 bästa livsmedlen för att hålla din lever frisk:
1. Vitlök
Vitlök är en detox-supermat som fungerar på levern genom att stimulera produktionen av enzymer som spolar toxiner från kroppen.
Dessutom innehåller vitlök två organiska föreningar, allicin och selen, som hjälper till rena och skydda levern av giftig degeneration.
Men det är inte allt. Vitlök minskar kolesterol- och triglyceridnivåerna, två ämnen som överbelastar levern och stör dess funktion.
För att hålla din lever frisk, konsumera färsk och rå vitlök. Omvänt, undvik hackad vitlök, vitlökspulver eller uttorkad vitlök.
Hur göra
• Ät 2 till 3 kryddnejlika rå vitlök dagligen.
• Inkorporera vitlök i dina recept så ofta som möjligt.
• Du kan också följa en behandling baserad på organiska vitlökskapslar - men se till att först rådfråga din läkare.
Att upptäcka : 13 fantastiska användningar av vitlök som du inte visste om.
2. Grapefrukt
Tack vare det hög i vitamin C, pektiner och antioxidanter, grapefrukt hjälper till att avgifta levern.
Grapefrukt innehåller också en kraftfull antioxidant, glutation, som neutraliserar fria radikaler och rensar levern.
Detoxegenskaperna hos glutation verkar också på metalliska spårämnen, giftiga metaller som är mycket skadliga för vår kropp.
Dessutom innehåller grapefrukt naringinin, en flavonoid som främjar eliminering av fett.
Hur göra
• Drick ett glas färskpressad grapefruktjuice varje morgon eller njut ännu bättre av en hel grapefrukt.
• Om du tar mediciner, kontakta din läkare. Att äta grapefrukt kan faktiskt interagera med vissa behandlingar och orsaka oönskade effekter.
Att upptäcka : Läkemedel och grapefrukt: en farlig blandning!
3. Rödbetor
Med ett högt innehåll av flavonoider och betakarotener stimulerar och underlättar rödbetan leverns övergripande funktion.
Dessutom rödbetor eliminerar naturligt toxiner lite blod.
Hur göra
• Inkorporera rödbetor i dina rätter så ofta som möjligt.
• Gör dig själv detox-rödbetasalladsreceptet:
• Ingredienser: 150 g röda rödbetor (riven eller tärnad), 2 msk kallpressad extra jungfruolja och saften av en halvpressad citron.
• Blanda alla ingredienser.
• Ät 2 teskedar av denna sallad under dagen varannan timme under dagen under en vecka.
Att upptäcka : Se La Vie en Rose tack vare min rödbetapuré.
4. Citron
Om citron har en viktig avgiftningseffekt är det tack vare dess innehåll av limonen, en antioxidant som stimulerar produktionen av enzymer i levern.
Dessutom stimulerar citrons höga C-innehåll i produktionen av andra enzymer som reglera matsmältningen.
Slutligen citronen underlättar absorptionen av mineraler genom levern.
Hur göra
• Drick citronvatten regelbundet hemma genom att blanda saften av en pressad citron i en kanna vatten. Om du vill, tillsätt lite timjanhonung för att mildra smaken.
• Om dina citroner är ekologiska kan du också lägga till några finhackade skal.
Att upptäcka : 11 fördelar med citronvatten du inte visste om.
5. Grönt te
Att dricka grönt te dagligen hjälper din kropp att eliminera toxiner och fettavlagringar, samtidigt som du ökar din hydratiseringsnivå.
En studie publicerad iInternationell Journal of Obesity indikerar att det höga katekininnehållet i grönt te stimulerar levern genom att påskynda lipidernas katabolism.
Därför grönt te förhindrar fettlagring i levern.
Denna hälsosamma dryck är också känd för att skydda levern från de skadliga effekterna av giftiga ämnen, såsom alkohol.
På lång sikt är grönt te effektiv förebyggande och botande behandling mot leversjukdom.
Enligt en annan studie publicerad i Cancer orsaker och kontroll, människor som dricker grönt te minskar avsevärt risken för att utveckla levercancer.
Hur göra
• Drick 2 till 3 koppar grönt te dagligen. Om du vill, söt ditt te med lavendel honung.
• Undvik att dricka för mycket grönt te, eftersom det kan ha en negativ inverkan på din lever och din kropp.
Att upptäcka : 11 fördelar med grönt te som du inte visste om.
6. Advokat
Enligt en nyligen genomförd studie avAmerikansk Chemical Societyinnehåller avokado kraftfulla kemikalier som kan minska leverskador.
Liksom grapefrukt är avokado rik på glutation, en antioxidant som är nödvändig för att levern ska fungera korrekt och eliminera skadliga toxiner från vår kropp.
Tack vare sitt höga innehåll av omättade fettsyror hjälper avokado till minska "dåligt" kolesterol (lågdensitetslipoproteiner) och för att öka nivåerna av "bra" kolesterol (högdensitetslipoproteiner).
Det är dock just det "goda" kolesterolet som är mycket lättare att bearbeta för levern.
Dessutom innehåller avokado flera mineraler, vitaminer och näringsämnen av vegetabiliskt ursprung som säkerställer att levern fungerar korrekt och hjälper din kropp att metabolisera fett snabbare.
Hur göra
• För att behandla leverskador ska du äta 1 till 2 avokado per vecka i 2 månader.
Att upptäcka : Advokatens fyra dygder som du inte känner till.
7. Gurkmeja
Gurkmeja är en av de mest kända och mest effektiva livsmedlen för att rengöra levern.
Denna örtartade växt, hemma i södra Asien, hjälper kroppen att bättre smälta och bättre processfett.
Det är curcumin, det naturliga pigmentet som ger gurkmeja sin gula färg, som stimulerar produktionen av glutation S-transferas, ett enzym som fungerar som ett av de viktigaste avgiftningsmedlen i levern.
Dessutom glutation S-transferas främjar regenerering av skadade leverceller.
Hur göra
• Blanda 1/4 tesked organiskt gurkmeja pulver i ett glas vatten och koka. Drick denna blandning 2 gånger om dagen i 2 veckor.
• Kom ihåg att införliva gurkmeja i dina recept så ofta som möjligt.
Att upptäcka : De 3 terapeutiska fördelarna med gurkmeja på din hälsa.
8. Apple
Hemligheten med att hålla din lever frisk är att äta ett äpple varje dag.
Äpplet är en utmärkt källa till pektin, en löslig fiber som deltar ieliminering toxiner i matsmältningssystemet och vilka sänker kolesterolnivåerna i blodet.
Tack vare dessa två fördelaktiga åtgärder förhindrar pektin överdriven belastning på levern från din kropp.
Slutligen innehåller äpplet äppelsyra, ett naturligt näringsämne med kraftfulla rengöringsegenskaper. Äppelsyra eliminerar cancerframkallande ämnen blod, liksom många andra toxiner.
Hur göra
• Alla sorter av äpplen har dessa fördelar för din leverhälsa. Föredrar dock ekologiska äpplen, eftersom deras fördelaktiga effekt är snabbare än äpplen som behandlas med bekämpningsmedel.
• Ät ett ekologiskt äpple eller drick ett glas ren färsk äppeljuice dagligen.
Att upptäcka : Franska äpplen är välförgiftade med bekämpningsmedel: Rättvisa ger Greenpeace anledning.
9. Valnötter
Tack vare deras höga innehåll av aminosyran arginin hjälper valnötter levern att ta bort ammoniak från kroppen.
Dessutom innehåller nötter också glutation och omega-3-fettsyror, organiska ämnen som främjar naturlig leverrensning.
Och enligt en studie i tidskriften Journal of Agricultural and Food Chemistry, polyfenoler i nötter skyddar levern från leverskador orsakade av koltetraklorid och galaktosamin.
Hur göra
• Nibble på en handfull nötter dagligen.
• För att införliva nötter i din kost, försök att lägga dem till sallader, sidrätter eller desserter.
Att upptäcka : Hur man öppnar en mutter utan nötknäppare på 10 sekunder.
10. Broccoli
Ett av de enklaste sätten att öka leverns naturliga avgiftning är att införliva broccoli i din kost.
Broccoli är rik på glukosinolater, organiska föreningar som hjälper levern att eliminera cancerframkallande ämnen och andra toxiner som är skadliga för din kropp.
Tack vare det höga fiberinnehållet hjälper broccoli till matsmältningen. Dessutom innehåller denna grönsak vitamin E, en av de antioxidanter som är nödvändiga för att levern ska fungera korrekt.
Hur göra
• Ät 100 g broccoli tre gånger i veckan för att hålla din lever frisk.
Att upptäcka : Tricket att hålla broccoli färsk i 4 veckor
Resultat
Nu går du, nu vet du de naturliga livsmedel du kan äta för att hålla din lever frisk :-)
För din levers goda hälsa rekommenderar hälsoexperter också att eliminera eller minska konsumtionen av animaliska produkter, alkohol, raffinerat socker, överskott av koffein och bearbetade livsmedel.
Slutligen, för bättre allmän hälsa, sluta röka eftersom det påverkar ALLA organ i kroppen, inklusive levern :-)
Gillar du det här tricket? Dela det med dina vänner på Facebook.
Också att upptäcka:
11 livsmedel för att stärka ditt immunsystem och förbättra din hälsa.
5 Superfoods som sänker högt blodtryck.
