Vid aperitif, när jag vill byta från de traditionella korvskivorna, vill jag presentera små smördeg.
Hemlagad, de är väldigt ekonomiska och kan glädja unga och gamla!
Receptet för detta smördeg är väldigt enkelt att göra och du blir aldrig trött på det! Se.
Ingredienser
- 1 smördeg (hemlagad eller köpt, beroende på din motivation! Jag erkänner att det hemma är ganska färdigt!)
- 1 paket korv
- 1 ägg
- gropiga svarta oliver
- ansjovis
- riven Gruyere
Hur göra
1. Ta smördeget och rulla ut det väl.
2. Skär sedan remsor 10 cm långa och 3 breda.
3. Placera en korv i mitten och täck med en andra degremsa.
4. Separera det vita från äggulan.
5. Blöta smördegets kanter så att de klibbar fast.
6. Borsta dem med lite äggula.
7. Skär i tio lika stora bitar.
8. Upprepa operationen så många gånger som behövs för det antal korvar som önskas.
9. Lägg på bakplåten och koka i 8 minuter vid 180 °.
Resultat
Och där har du det, ditt hemlagade smördeg är redan klart :-)
Bonus tips
För att variera nöjen, här är ett annat smördegrecept lika enkelt och snabbt att göra:
- Skär sedan cirklar i degen,
- Placera en urholkad oliv i mitten.
- Vik över en kant för att bilda en halvmåne,
- Placera en ansjovis i mitten av en deg eller ost
- Forma små strängar av deg toppade med ost.
Det är snabbt, enkelt och billigt! Och framför allt kommer dina gäster att älska det! Garnerade med korv, ansjovis, oliver eller tärnad getost, dessa smördeg är en godbit för alla gourmeter.
Besparingar gjorda
Detta recept för smördeg är mycket lätt att göra och det har den extra fördelen att det inte är dyrt alls.
Du kan göra smördeg med allt som finns kvar i ditt kylskåp och därmed erbjuda originella och läckra små aptitretare!
Du kommer att göra riktiga besparingar jämfört med samma smördeg som köpts i butiker och säljs till höga priser .... Bon appétit!
Din tur...
Nu är det upp till dig att dela dina coola och billiga aptitretartips med oss i kommentarerna.
Gillar du det här tricket? Dela det med dina vänner på Facebook.
Också att upptäcka:
De 11 bästa recepten för en trevlig och billig aperitif.
Aperitif Malin: Mina japanska Emmentalspett!
