Letar du efter ett snabbt och enkelt recept på pannkaksmet?
Ett recept där du inte behöver låta degen sitta i timmar?
Så jag har precis vad du behöver för en fantastisk levande ljus!
Det är ett snabbt och enkelt recept att göra utan stillestånd.
Här är receptet för pannkaksmet utan ståtid avslöjades äntligen. Du kommer njuta ! Se :
Ingredienser
- 2 ägg
- 120 g mjöl
- 300 ml mjölk
- 1 matsked socker
- 2 matskedar rapsolja
Hur göra
Förberedelse: 5 min - Matlagning: 20 min - För 15 pannkakor
1. Lägg alla ingredienser i en mixer.
2. Blanda försiktigt tills degen är slät och fri från klumpar.
3. Värm en pannkakapanna på hög värme.
4. Om nödvändigt,smörj pannan lätt med lite smör.
5. Häll en liten mängd pannkaka smet i pannan.
6. Vrid för att täcka hela pannan.
7. Koka i 45 sekunder tills bakverkets kanter blir något bruna.
8. Skjut en spatel under pannkakan för att vända den.
9. Koka i 20 sekunder på denna sida.
10. När du är kokt skjuter du pannkakan på en tallrik.
Resultat
Nu går du, nu vet du hur man gör läckra pannkakor utan att låta degen vila :-)
Enkelt, snabbt och ekonomiskt, eller hur?
Dessa pannkakor är särskilt mjuka! Det är en behandling för hela familjen.
Och eftersom det är ett smörfritt recept är det mycket lättare.
Om du inte vill använda smör alls för matlagning, investera i en bra crepe maker så att den inte klibbar fast.
Vi åt våra pannkakor med strösocker och honung. Men du kan också förbereda dem med honung och citron.
Detta är ett recept som är lika bra för att göra söta pannkakor som det är salta pannkakor med äggröra eller ost.
Bevarande
Observera att pannkakor enkelt kan lagras i flera dagar i kylen.
Du kan också stapla dem mellan ark vaxat papper och lägga dem i frysen.
Om du inte gör alla pannkakor på en gång kan du hålla pannkaksmeten i 2 dagar (inte mer) i kylen.
Ytterligare råd
- Mängderna i detta recept gör att du kan göra mellan 12 och 15 pannkakor. Så om du vill göra en megastapel med 30 pannkakor, dubbelt så mycket.
- Glöm aldrig att du måste göra flera pannkakor innan du känner dig riktigt bekväm. Men ge inte upp! Min mormor brukade säga att de första pannkakorna alltid var ett misslyckande. Och du kan lita på honom!
- Om du inte har en mixer för att blanda pannkaka smeten, kom inte i panik. Du kan blanda den för hand med en bra visp.
- Om du kan, använd färska ägg. Det är ännu bättre!
Din tur...
Har du provat detta mormors recept för att göra pannkakor enkelt? Berätta för oss i kommentarerna om du gillade det. Vi kan inte vänta med att höra från dig!
Gillar du det här tricket? Dela det med dina vänner på Facebook.
Också att upptäcka:
4 tips för framgångsrik pannkakdeg varje gång!
Äntligen ett recept som är lätt att göra pannkaka.
