Vad är skillnaden mellan bakpulver och natrium?

Bakpulver ... Som oss måste du vara extatisk över de många användningarna av detta magiska pulver :-)

Bakpulver är 100% miljövänligt, billigt, biologiskt nedbrytbart, giftfritt, icke-brandfarligt som har funnits sedan antiken.

Normalt att detta är en av de viktigaste ingredienserna i våra tips!

Men märkte du att denna mirakelprodukt har flera namn?

"Bikarbonat", "bakpulver", "natriumbikarbonat", "matbikarbonat", "Vichy salt", "liten ko" i Kanada, etc.

Lyckligtvis är här skillnad mellan alla dessa överklaganden:

Vad är skillnaden mellan bakpulver och natrium och mat

Bakpulver eller natriumbikarbonat?

De tre vanligaste namnen på bikarbonat är:

- « bakpulver »,

- « natriumbikarbonat »,

- och helt enkelt, " bikarbonat ».

Så vad är skillnaden mellan dessa appellationer?

DET ÄR SAMMA. Det finns ingen!

Oavsett om det är "bakpulver" eller "natriumbikarbonat" hänvisar dessa två namn till samma produkt!

Dessutom bör du veta att dessa namn är helt triviala.

Eftersom det verkliga namnet på bakpulver är "natriumvätekarbonat ". Men hej, det har varit lite länge som ett namn.

Och för riktiga fanatiker med olika namn, vet att det latinska namnet för bikarbonat är Natrii vätekarbonas.

Lite sist? I livsmedelsindustrin är dess kod " E500 ».

De olika typerna av bikarbonat

"Bakpulver", "natriumbikarbonat": samma kamp! Det är etablerat. Men ...

... men å andra sidan finns det olika typer bakpulver.

Deras huvudsakliga skillnad är i bikarbonatets renhet. Det är just renhetsnivån som kommer att avgöra användningen av produkten.

Här är de tre huvudtyperna bakpulver:

1. Bakpulver "Mat"

Här är ett exempel på bakpulver för mat.

Det är den lättast att hitta bakpulver. Om du köper det i snabbköpet är det mer än troligt att det är mat bakpulver. Titta på rutan, normalt står den på den.

Kostvätekarbonat har flera fördelar:

- Det är billigt. Det är en utmärkt ersättning för dyra rengöringsprodukter.

- Det är mångsidigt. Det är till stor nytta för flera hushållsuppgifter (städning, DIY, husdjur, etc.).

- Det kan konsumeras utan kontraindikation. Det betyder att du kan laga mat (till exempel i kokvattnet) och att du också kan använda det för din skönhet och vård.

2. Den "tekniska" natronen

Här är ett exempel på en "teknisk" natron.

”Tekniskt bikarbonat” eller ”tekniskt bikarbonat” har lägre renhet än natron.

Varning : detta hushållsvätekarbonat är olämpligt att konsumera! Använd därför inte särskilt för beredning av rätter eller för skönhets- och hälsovård.

Dess användbarhet bör vara strikt begränsad till hushållssysslor. Och återigen är det lämpligt att bära gummihandskar för att undvika hudirritation.

Oftast är det bakpulver som finns i byggvaruhus. Mer slipande än ätlig natron, teknisk bakpulver kan användas för hushållssysslor, trädgårdsarbete och DIY.

3. "Farmaceutiskt" bikarbonat

Här är ett exempel på "farmaceutiskt" natriumbikarbonat.

”Farmaceutiskt bikarbonat” är det renaste av bikarbonaten (och därför det dyraste).

Det används uteslutande för medicinska ändamål - varför det bara finns på apotek.

I teorin kan du också använda den vid matlagning, för rengöring, kroppsvård etc. Men med tanke på dess kostnad skulle det inte vara ett mycket ekonomiskt val.

Vilken typ av bakpulver ska du använda?

Det finns inget foto. Välj mat bakpulver för alla de dagliga användningarna av denna mirakelprodukt.

Det är billigt, mångsidigt och lätt att hitta.

Var kan jag köpa bakpulver?

Du vet inte var du hittar Briochin ätlig natron eller något annat märke?

Du kan köpa dem direkt online här eller läsa vår artikel om detta ämne genom att klicka här.

Du hittar den också i avdelningarna "salt" eller "hushåll" i snabbköpet.

De vanliga försiktighetsåtgärderna

På grund av dess höga natriuminnehåll rekommenderas långvarig intag av bikarbonat.

Om du lider av hjärtsvikt är dess användning kontraindicerad.

Naturligtvis föreskriver sunt förnuft att du tar råd från din läkare innan du använder bikarbonat som ett läkemedel.

Här! Vi hoppas ha klarat förvirringen mellan de olika typerna av bikarbonat.

Har du några kommentarer? Tveka inte att dela dem med oss, vi kan inte vänta ;-)

Gillar du det här tricket? Dela det med dina vänner på Facebook.

Också att upptäcka:

Bikarbonat: 9 otroliga användningar du borde veta absolut!

Hur man bleker dina kläder med natriumbikarbonat.

Nya Inlägg