Trött på att bränna lök när du lagar dem?
Varnar de förkolnade varje gång du lagar mat eller godislök?
Lyckligtvis hade min mormor ett bra sätt att sautera lök utan att bränna dem och svarta dem.
Och naturligtvis delar jag det med dig idag!
Tricket att bryna lök utan att bränna dem är att doppa dem i mjöl innan de kokas. Se :
Hur göra
1. Skala lökarna (utan att gråta med detta trick).
2. Skär dem.
3. Häll lite olja i en kastrull. Värm den över låg värme.
4. Sprid dina lökar på en tallrik eller bakplåt.
5. Strö dem med mjöl.
6. Stek dem i pannan.
Resultat
Så här är dina lökar bara karamelliserade och gyllenbruna, utan att bli brända eller svarta :-)
Din tur...
Känner du till ett annat knep för att bruna lök utan att bränna dem? Dela dina tips med samhället genom att lämna en kommentar. Vi kan inte vänta med att höra från dig!
Gillar du det här tricket? Dela det med dina vänner på Facebook.
Också att upptäcka:
Det otroliga tipset för att hålla lökarna färska i flera månader!
Tipset att karamellisera lök 2 gånger snabbare.
