Att göra en omelett låter enkelt. Att lyckas som en riktig kock är omedelbart mindre lätt.
Upptäck min mormors tre hemligheter för att framgångsrikt laga dina omeletter varje gång!
Omeletten är riktigt bra och den är inte så komplicerad att förbereda. Japp, även jag Jag kommer dit !
Men den obestridda drottningen av hemlagade omeletter Fortfarande min mormor, hennes rätter är alla att dö för. En riktig glädje.
Som hemligheter gömmer hon sig för att förbereda så bra omeletter? Du kommer inte att tro mig men jag drog maskarna ur näsan och hon gav mig dem till slut!
1. Hon skummar omeletten!
För att få en öm omelett tillägger mormor en nypa bakpulver läsk under beredningen. Varför ? Eftersom bakpulver gör skum omeletten, vilket ger det en mycket gott och oändlig.
2. Hon får en krämig omelett
Att ha nöjet att smaka på en krämig omelett som inte gör det håll dig inte vid pannan, min kära mormor låter sin förberedelse laga mat mycket låg värme. Tålamod lönar sig eftersom resultatet är väldigt smidigt ... så mycket att vi vill ha mer!
Detta trick fungerar också med stekt ägg, som också kallas "farmor-stil ägg" när de kokas på mycket låg värme.
Liksom magiker, håll den här hemligheten som kommer att förvåna dina gäster.
3. Det lägger till en nypa ljushet
Har du någonsin funderat på att lägga tillvatten i din omelett? Du borde: det gör det lättare.
Farmor tillägger helt enkelt 5 cl vatten om hon vill laga en omelett för 2 personer, i skålen som hon använder för att slå sina ägg. Hon blandar väl allt så att vattnet sprider sig bra.
Jag varnar dig behandla dig !
Bonus tips
För en komplett måltid tänker farmor alltid på att sätta små olika element varje gång i hans omelett. Så hon förbereder en unik maträtt och sparar en förrätt eller en sallad!
Och du, har du ett tips för att göra en omelett varje gång? Låt oss veta din hemlighet i kommentarerna!
Gillar du det här tricket? Dela det med dina vänner på Facebook.
Också att upptäcka:
Spanien kommer till vårt bord, i ekonomiklass, med Ma Tortilla.
12 viktiga tips att veta innan du lagar ägg.
