Hur kan man motstå framför en vacker krämig hemlagad vispad grädde?
Som ett komplement till en efterrätt eller med en tesked är det en ren glädje i smak som inte har något att avundas av kommersiell vispad grädde.
Ett enkelt recept att göra, riktigt billigt, vilket kommer att förbättra dina desserter.
Så här gör du det så att det är idiotsäkert!
Förberedelse: 15 min - Matlagning: 0 min
Svårighetsgrad: mycket lätt - För 4 personer
Budget per person: 0,18 €
Ingredienser
- 20 cl tung grädde
- 30 g florsocker
Förberedelse
1. Sättaen salladsskål i frysen i 15 min.
2. Ta crème fraîche från kylskåpet och salladsskålen från frysen.
3. Häll grädden i salladsskålen och slå den försiktigt med en mixer eller en mekanisk visp så att den blir jämn och stiger.
4. Häll långsamt florsocker i regn medan du fortsätter att slå grädden.
Placera vispad grädde i kylen om du inte gillar det direkt.
Tips: hur man lätt piskar grädden?
Om du vill att crème fraîche ska stiga, slå inte den för länge.
Så snart små luftbubblor bildas på grädden, sluta slå den, den är redo!
Budget
- 20 cl tung grädde: 3,15 € per liter eller 0,63 €
- 30 g florsocker: till 2,84 € per kilo, dvs. 0,09 €
Ett tillägg av 0,18 € per person eller 0,72 € för 4 personer.
Gillar du det här tricket? Dela det med dina vänner på Facebook.
Också att upptäcka:
Gör bröd själv utan en brödmaskin. Vårt enkla recept.
Det hemlagade myntsirapreceptet.
