Älskare av kryddiga smaker och recept till låga priser, detta chili con carne recept är för dig.
Denna saftiga gryta gjord med köttfärs, röda bönor och chili är en vänlig maträtt av texansk mat.
Ja, i motsats till vad många tror är chili con carne inte en mexikansk maträtt.
Ingredienser för 4 personer
- 500 g malet kött
- 400 g konserverade röda bönor (låt oss göra det enklare!)
- 1 liten låda majs
- 1 stor burk skalade tomater
- 2 lökar
- 1 vitlöksklyfta
- 1 matsked olivolja
- 1 tesked cayennepepparpulver
- Salt peppar
Hur göra
1. Skala lök och vitlök och hugga dem.
2. Töm njurebönorna, skalade tomater och majs.
3. Värm oljan i en grytskål och brun den hackade lök och vitlök.
4. Tillsätt köttet och koka i 5 minuter under omrörning.
5. Inkorporera chilipulvret (var försiktig så att du inte har för tung hand!), Lite salt och peppar.
6. Häll i njure bönor, tomater och majs. Blanda allt väl.
7. Simma i minst 20 minuter och servera!
Resultat
Och där går du, din chili con carne är redo att smakas :-)
Du kan servera den som den är eller med ris, riven ost, crème fraîche, tabasco ...
Och vet att det värms upp, det kommer bara att bli bättre. Så du kan laga din chili dagen innan. Och det är väldigt praktiskt!
Låt oss ta en titt på kvittot
Ett litet krydda i hans kök är att krydda vårt dagliga liv utan att salta hans shoppingnot:
Köttfärs: cirka 4 € 82 för 500 g
Röda bönor: 1 € per låda på 400 g
Majs: 2,26 € för 3 små lådor på 140 g (vi använder bara en)
Skalade tomater: 1,60 € per stor låda med 480 g
1 lök: cirka 125 g till 1,85 euro per kilo eller 0,23 euro
2 vitlöksklyftor: cirka 20 g till 8,40 euro per kilo, eller 0,17 euro
1 tesked Cayennepeppar 5 g: 59,21 € per kilo eller 0,30 €
Antingen ett kvitto på 1,87 € per person eller 7,49 € för 4 personer.
Din tur...
Har du provat detta ekonomiska chili con carne recept? Berätta för oss i kommentarerna om du gillade det. Vi kan inte vänta med att höra från dig!
Gillar du det här tricket? Dela det med dina vänner på Facebook.
Också att upptäcka:
Enkelt och billigt recept för aperitifmiddag: Guacamole.
Exotiskt kök: Mina krispiga thailändska kycklinglår!
