Liten närvarande i våra kök, pistascholja är ändå en värdefull kulinarisk allierad.
Dess kraftfulla smak och magnifika gröna nyans ger all arom av pistasch till både salta och söta rätter.
Ekonomiskt, ett nät räcker för att förbättra dina rätter!
Vi använder alla solros-, oliv- eller valnötsolja för att laga mat.
Men vi vet inte alla bra saker om pistascholja. Det gör att du kan göra läckra rätter med varierade och billiga ingredienser!
I perfekt harmoni med den välsmakande för ...
Salladerna : endiv, avokado, lammsallad, gröna bönor eller rödbetor, dess ihållande och subtila arom kommer att dekorera dem utsökt. Föredrar en lite söt vinäger till din vinägrett, som balsamico eller cidervinäger, eller bara en citronpress.
Potatis och pasta : häll en droppe pistascholja över din kokta pasta eller potatis för att smaka dem utsökt.
Det kommer också att överraska dig när du avslutar dina kulinariska förberedelser genom att placera en lätt regn på dem innan du serverar dem (original till dina tartarer, carpaccios eller middagsaperitiffer!)
I perfekt harmoni med söt för ...
Bakverk: byt ut smörknoppen med lite pistascholja i ett tårta- eller kakrecept, det ger den sin mjuka och söta smak.
Fruktbaserade desserter : äpplen, råa päron, aprikoser, citrusfrukter eller till och med hallon, återigen kommer kombinationen av dessa smaker och pistascholja att överraska dig!
Om jag inte hittar det i mataffären beställer jag det direkt på internet för mindre än 15 € inklusive leverans. Det kommer att förbättra hundratals rätter!
Använder du också pistascholja? Lämna dina kommentarer!
Gillar du det här tricket? Dela det med dina vänner på Facebook.
Också att upptäcka:
50 användningar av kokosnötolja du borde veta.
17 Otroliga fördelar med ricinolja för hud, hår och hälsa.
