Hemma, en kycklingrätt och alla är glada!
Relativt ekonomiskt, låg fetthalt ... det har alla fördelar.
Å andra sidan kan smaken vara lite intetsägande.
Så för en förändring vände jag mig vid att göra detta mycket smakrika citron kycklingrecept.
Det är väldigt enkelt att göra och riktigt gott.
Kombinationen av kyckling och citron är en framgång. Något som väcker våra smaklökar utan att väga på min skala. Se :
Ingredienser för 6 personer
- 1 kyckling
- 3 ekologiska citroner
- 4 matskedar olivolja
- 30 cl kycklingbuljong
- 2 lökar
- Salt och peppar
- 1 bukettgarni
Hur göra
1. Skär din kyckling i bitar eller be din slaktare att göra det.
2. Tvätta citronerna.
3. Skär dem i skivor som inte är för tjocka.
4. Skala lökarna.
5. Skär dem fint.
6. Häll på oljan i en ganska stor och djup kastrull (en wok- eller grytform).
7. Brun lökarna på låg värme. De får inte färgas.
8. Tillsätt kycklingbitarna.
9. Vänd varje del av kycklingen väl så att alla bitar är brända på hög värme.
10. Tillsätt citronskivorna.
11. Salt och peppar och tillsätt bukettgarni.
12. Förbered fjäderfäbuljongen enligt anvisningarna på förpackningen.
13. Häll den över kycklingen.
14. Täck och låt sjuda på låg värme i 1 timme och 10 minuter.
Resultat
Så här är din läckra citron kyckling redo att serveras :-)
Detta är ett enkelt, ekonomiskt recept med lågt kaloriinnehåll: perfekt för min familj!
Du kan servera den med gröna bönor och bulgur till exempel för en balanserad måltid.
Om du gillar kryddiga rätter kan du lägga till lite riven eller pulveriserad ingefära när du simmar kycklingen.
Din tur...
Har du provat detta enkla och lätta recept? Berätta för oss i kommentarerna om det fungerade för dig. Vi kan inte vänta med att höra från dig!
Gillar du det här tricket? Dela det med dina vänner på Facebook.
Också att upptäcka:
Bantningsmål: 11 extra lätta och riktigt billiga recept!
En glömd bantningsingrediens: Äppelcidervinäger.
