Vitlök är utmärkt i matlagning och utmärkt för din hälsa. Bara, vi behöver inte mycket stora mängder för att smaka på en maträtt.
Så hur lagrar du vitlök längre så att du inte förstör den?
Letar du efter tips för att hålla den längre?
Lyckligtvis är här 5 enkla små tips från mormor för att behålla det.
1. Häng upp det
Vitlök hatar att staplas. Det behöver luft för att hålla längre och inte att ruttna. Det är inte för ingenting som våra mormödrar flätade det!
Framför allt, lås inte upp den och häng den på en plats där den kan andas.
2. Ta hand om vitlök
Ta hand om din vitlök, för den är mycket ömtålig, i motsats till utseendet. Och framför allt, undvik slag som kan skada det.
3. Förvara den i kylen
Har du skalat för mycket vitlök? Skäm inte bort det och lägg resterna i kylen. Du kommer att kunna använda den de närmaste dagarna.
Du planerar inte att laga mat igen de närmaste dagarna: varför inte frysa den?
4. Använd en tändare
För att hålla en vitlöksklyfta längre, bränn bara de små hårstrån på vitlökhuvudet med en tändare eller ett ljus.
5. Återvinn lampan
När bakterien dyker upp förändras vitlökssmaken. Dess smak och även medicinska egenskaper minskar.
Kasta inte bort det! Plantera skida i en kruka eller i marken. Snart kommer gröna stjälkar att växa. Använd dessa stjälkar, hackade, till exempel för dina omeletter.
Gillar du det här tricket? Dela det med dina vänner på Facebook.
Också att upptäcka:
8 användningar av vitlöksskalningar.
Hälsofördelarna med vitlök, ett litet känt naturläkemedel.
