Hemma finns det två saker som verkligen saknas ...
... Tid och pengar!
Plötsligt är det inte alltid lätt att hitta läckra rätter att förbereda varje dag.
Lyckligtvis finns det några läckra, enkla och billiga recept där ute.
Jag tänker särskilt på dessa fantastiska recept som är beredda med endast 2 ingredienser !
Ja, ja, du läste rätt! Du behöver bara två små ingredienser för vart och ett av dessa recept.
Och dessutom finns det något för alla: läckra desserter, hemlagad pizzadeg, grillad kyckling och många andra idéer ...
Tack vare dessa recept kommer alla finsmakare att finna sitt nöje där! Vi har till och med ett kakrecept för din älskade hund! Se :
1. Pizzadeg med endast 2 ingredienser
De två ingredienserna
- 1 grekisk yoghurt
- 400 g vetemjöl och bakpulver
Hur göra
1. Häll mjölet i en stor skål.
2. Tillsätt en stor nypa salt.
3. Tillsätt en hög tesked bakpulver.
4. Gör en brunn i mjölet.
5. Tillsätt den grekiska yoghurten till brunnen.
6. Blanda med fingrarna tills ingredienserna är väl införlivade.
7. Strö lite mjöl på din arbetsyta.
8. Knåda degen i 5 till 8 minuter tills den är slät. Om det behövs, tillsätt lite mjöl tills din deg bara klibbar något vid fingrarna.
9. Rulla ut din pizzadeig med en mjölad kavel till en tjocklek av cirka 1 cm.
10. Garnera degen med dina favoritingredienser.
Så här är din pizza redo att baka! Lägg den i en förvärmd ugn vid 230 ° C i 10 till 12 minuter.
Med detta recept kommer du att ha två medelstora pizzadegar eller en stor pizzadeg.
2. KFC-stilkakor med endast två ingredienser
De två ingredienserna
- 400 g vetemjöl och bakpulver
- 350 ml halvmjölk
- valfritt: 1 matsked brunt socker
- valfritt: 4 matskedar smält smör
Hur göra
1. Lägg mjölet i en stor skål.
2. Lägg till en hög tesked bakpulver i den.
3. Tillsätt mjölken gradvis med en visp och blanda väl. Valfritt: tillsätt en matsked brunt socker för att mjuka upp blandningen.
4. Med hjälp av en matsked gör du tjocka pajer med en diameter på cirka 3 cm genom att placera dem på ett välsmord bakplåt. Lämna inte för mycket utrymme mellan varje biff.
5. Om du vill, häll lite smält smör på var och en av pannkakorna.
6. Baka dem vid 230 ° C i cirka 20 minuter tills de är lättbruna ovanpå. Men var försiktig så att du inte överkokar dem eftersom de förlorar sin läckra mjukhet.
7. Låt svalna på ett rack.
3. Grillad kyckling med endast två ingredienser
De två ingredienserna
- 2 kycklingbröst på 200 g vardera
- hemlagad dressing
Hur göra
1. Häll husdressingen över kycklingbröstet i en djup tallrik och täck med plastfolie.
2. Låt allt marinera i 1 timme eller helst över natten i kylen.
3. Lägg dem på ett ark bakpapper.
4. Grill kycklingbrösten i ugnen vid 180 ° C på roterande värme i 30 minuter och vrid dem ibland.
Om du gör detta grillrecept, grill dem tills köttet ger en klar matlagningsjuice.
4. Kokosmakronar med endast två ingredienser
De två ingredienserna
- 1 dospåse riven kokosnöt på 115 g
- 1 burk sötad kondenserad mjölk på 170 g
Hur göra
1. I en skål och med en träspatel, tillsätt kokosnöten gradvis i den kondenserade mjölken tills blandningen blir klibbig.
2. Förvärm ugnen till 180 ° C på roterande värme.
3. Gör små bollar med två teskedar på ett bakplåt fodrat med pergamentpapper.
5. Placera makronerna i den heta ugnen.
6. Koka dem i 7 till 10 minuter och håll ett öga på dem.
7. Ta ut dem snabbt så snart de börjar bli bruna.
8. Låt dem svalna på ett stativ.
För ett ännu mer gourmetnöje kan du också doppa dina makron när du har svalnat i smält choklad. Yum!
5. Nutella brownies med endast två ingredienser
De två ingredienserna
- 4 stora ägg
- 200 g hemlagad Nutella
- valfritt: florsocker
Hur göra
1. Förvärm ugnen till 180 ° C.
2. Smör lätt en rektangulär kakpanna.
3. Bryt äggen i en skål och slå dem kraftigt tills de skummar. Om du har en matberedare som denna, slå dem i 5-7 min. Annars, slå dem i 10 minuter med en elektrisk mixer.
4. Värm den hemlagade Nutella i mikrovågsugnen i 1 min. Var noga med att använda en sådan mikrovågssäker behållare.
5. Ta ut den flytande Nutella ur mikrovågsugnen och rör om den lite.
6. Häll Nutella gradvis i de vispade äggen och vispa allt tills blandningen är homogen.
7. Häll allt i kakpannan och baka i 30 till 35 minuter.
Dricks: för att se om browniesna är klara, lägg i knivspetsen i dem: om den blir ren är dina brownies redo!
8. Ta ut pannan ur ugnen och låt den svalna innan du skär den brownies. Var uppmärksam, vänta tills de är totalt kyld!
Gourmeter kan strö dem med florsocker. Skär i rutor och njut!
Att upptäcka : Slutligen det lätt att göra hemlagade Nutella-receptet.
6. Banan- och havregrynkakor med endast två ingredienser
De två ingredienserna
- 2 mycket mogna bananer
- 150 g havregryn
Hur göra
1. Kasta bananer och havregryn tillsammans med en gaffel. De med en söt tand kan lägga till godis efter eget val *.
2. Om degen är för rinnande plattar kakorna ut under bakningen. Så tillsätt mer havregryn om blandningen verkar för rinnande för att få en mycket tjock kakdeg.
3. Med små matskedar gör du små kakor med en diameter på 3 cm på ett smurt bakplåt.
4. Baka i 15 minuter i en förvärmd ugn till 180 ° C.
5. Låt kakorna svalna på ett stativ.
* För att lägga till efter din smak:
- 50 g chokladflis
- 50 g krossade valnötter
- 1 tsk kanelpulver
- 50 g russin
7. Hundkex med endast 2 ingredienser
De två ingredienserna
- 300 g fullkornsmjöl
- 1 burk babymat på cirka 200 g (nötkött, kyckling, kalkon, sötpotatis, morötter, frukt)
Hur göra
1. Förvärm ugnen till 180 ° C.
2. Blanda mjölet i en burk i en skål. Tillsätt vid behov lite mjöl för att bilda en kompakt deg.
3. Rulla ut degen till en tjocklek på 7 mm på en mjölad arbetsyta med en kavel.
4. Klipp ut hundkakorna med en kakskärare, som den här i form av ett ben som du kan återanvända till Halloween. Du kan också använda ett enkelt pizzahjul.
5. Lägg kakorna på ett bakplåt fodrat med bakpapper.
6. Baka dem i 20 minuter.
7. Låt svalna på ett trådställ och förvara dina hundkakor i en papperspåse.
Var försiktig, om du lagrar dem i en Tupperware blir kakorna väldigt mjuka.
Dricks: istället för barnmat kan du helt enkelt mosa dina kvarvarande grönsaker!
8. Pumpamuffins med endast 2 ingredienser
De två ingredienserna
- 1 paket chokladkakmix, som den här
- 200 g pumpapuré
- valfritt: chokladflis
Hur göra
1. Blanda innehållet i kakspåsen med mosen med en visp eller din elektriska mixer. Du får en slät och ganska tjock deg.
2. Alternativ för finsmakare: tillsätt och blanda en kopp chokladflis i smeten.
3. Ordna muffinsfodral som dessa på ett bakplåt. Smör dem lätt.
4. Använd en matsked eller ett bakverkstips för att lägga lite av din beredning i varje låda. I princip med en påse kakmix får du ett tjugo muffins.
5. Baka i en förvärmd ugn vid 180 ° C i cirka 20 minuter.
6. Låt dina muffins svalna på ett trådställ och, om så önskas, lägg till en hemlagad glasyr. Hemma gillar vi att smaka på dem när de kommer ut ur ugnen!
Din tur...
Har du provat dessa recept med bara två ingredienser? Berätta för oss i kommentarerna om du gillade det. Vi kan inte vänta med att höra från dig!
Gillar du det här tricket? Dela det med dina vänner på Facebook.
Också att upptäcka:
21 mormors tips för framgångsrik bakning VARJE GÅNG.
8 fantastiska tips för Cupcake-fans att veta.
