Löken är utan tvekan mästaren i min dagliga matlagning.
Om jag lagar det överallt håller jag ibland med hackade lökbitar som invaderar och stinker mitt kylskåp.
Dess bevarande, när den har klippts, är inte idealisk eftersom den snabbt vill och mjuknar ...
För att hålla det så bra som möjligt, anförtror jag dig med mina tre tips.
1. Jag använder aluminiumfolie
Mycket enkelt och mycket effektivt tips, jag slår in mina hackade lökbitar i aluminiumfolie och presto, går till grönsakslådan i mitt kylskåp!
Idealet är att lägga till en liten bit smör.
Jag kan hålla dem på det sättet i en vecka utan dålig lukt så snart jag öppnar min kylskåpsdörr.
2. Jag fryser
Jag skär min skalade lök i ringar eller tärningar och placerar den i en speciell frysplastpåse.
Jag kommer att kunna välja de kvantiteter jag vill dekorera och smaka på mina rätter när det passar mig.
3. Jag väljer dem från olika storlekar
När jag handlar köper jag lök i olika storlekar. Så, beroende på vilken maträtt jag lagar och mängden lök som behövs för mitt recept, använder jag mindre eller större lök.
Smart, jag undviker slöseri!
Din tur...
Har du provat dessa mormors tips för att lagra lök utan att ge lukt? Berätta för oss i kommentarerna om det var effektivt. Vi kan inte vänta med att höra från dig!
Gillar du det här tricket? Dela det med dina vänner på Facebook.
Också att upptäcka:
De 7 bästa sätten att skala lök utan att gråta.
7 användningar av lökhud.
