Att ha en liten planterare med aromatiska örter nära köket är jättebra!
Du kan använda den när du behöver den för alla dina små rätter!
Även om det är växter som inte behöver underhåll ...
... det finns misstag att undvika när man odlar vackra aromatiska örter hemma.
Här är 13 misstag att undvika för att odla vackra aromatiska växter. Se :
Fel nr 1: köpa aromatiska örter i snabbköpet
Det första misstaget att undvika är att köpa färska aromatiska örter i snabbköpet!
Varför ? Inte bara för att de säljs ganska dyra utan också för att de ofta är i dåligt skick ...
För att inte tala om det faktum att du måste köpa en hel massa när du bara behöver några kvistar.
Lyckligtvis är det lätt att hitta vackra, redan mogna växter på marknader eller trädgårdscentra.
Det är mycket billigare och dessutom är det ofta växter av bättre kvalitet.
Misstag # 2: odla aromater för långt från köket
Om växterna är för långt från köket, kommer du aldrig att flytta mitt i receptet för att klippa några blad ...
Ja, latskap är en stor faktor att ta hänsyn till när du lagar mat hemma!
Mitt kaminråd är att plantera dem på köksfönstret.
På det sättet har du dem alltid till hands! Och sedan växer de perfekt i krukor.
Att upptäcka : Hur man odlar aromatiska växter i en kruka hemma.
Fel nr 3: så aromatiska örter själv
Det är möjligt att så aromatiska plantor, men långa och känsliga ...
Lita på mig, du måste redan ha goda föreställningar om trädgårdsarbete för att komma dit!
Varför ? Eftersom det tar lång tid att odla dem. Till exempel tar persilja 3 veckor att gro ...
Och dessutom måste du titta på dem på allvar i flera veckor! Lång och tråkig ...
Som jag sa dig ovan är det lätt att hitta redan mogna växter på marknader eller i trädgårdscentra.
Det är mycket enklare på det sättet och du har ingen chans att missa det!
Misstag # 4: odla örter i ett land de inte gillar
Aromatiska växter kan delas in i två grupper.
I grund och botten finns det medelhavsväxterna (timjan, rosmarin, salvia, lagerblad, oregano och merian) och resten.
Deras kultur är inte densamma alls!
Medelhavsväxter behöver dålig, väldränerad jord och mycket sol.
Varför ? Eftersom de inte gillar stillastående luftfuktighet.
För dränering behöver de en handfull grus (eller småsten) längst ner i potten.
Det är också nödvändigt att komma ihåg att placera vattningarna så att de inte blir för blöta.
Om din jord är lera och tung, plantera aromaterna på en kulle och tillsätt lite sand så att vattnet inte stagnerar.
Misstag # 5: Troende aromatiska örter kommer alla från heta regioner
Detta är det motsatta av det tidigare misstaget!
Det finns en hel del aromatiska växter som odlas på samma sätt som de flesta grönsaker i trädgården.
De behöver en rik jord, alltid lite fuktig och en halvskuggad plats.
Vilka är dessa aromatiska örter? Dill, gräslök, basilika, körvel, koriander, dragon, mynta och persilja.
De behöver mer frekvent vattning och lite kvävegödsel en gång i månaden, såsom nässgödsel.
Mitt råd: undvik i alla fall att odla båda typerna av växter på samma ställe, eftersom de inte har samma behov.
Misstag # 6: förvirrande årliga gräs med fleråriga växter
Vet du vad fleråriga aromater är?
Det här är de små, långsamt växande buskarna som behöver sitta på plats i flera år.
Det är därför viktigt att inte placera dem mitt i grönsaksgården!
Plantera dem istället på en gräns för att vara tysta.
Detta är fallet med gräslök, dragon, mynta, timjan, rosmarin, lagerbladsås, salvia, oregano och merian.
Alla andra växter är ettåriga. Vad betyder det ?
De dör i slutet av säsongen och du måste plantera om dem eller köpa växter varje år.
Detta är fallet med basilika, dill, kervil, grön anis och koriander.
Fel nr 7: övervattnande aromatiska örter
Medelhavsaromater och andra har inte samma vattenbehov.
Den förra behöver inte mycket vatten, förutom det första året för rötterna.
Andra behöver djupvattning minst en gång i veckan.
Du kan till och med lägga till en eller två sprayer med vatten i veckan om vädret är väldigt varmt.
För att ta reda på om växten behöver vatten, sticka fingret i jorden.
Om du känner fukt några centimeter under ytan behöver du inte vattna!
Var försiktig, för mycket vatten dödar växten!
Om din planter planterar regelbundet, kom ihåg att tömma den för att undvika vattenstagnation ...
Misstag # 8: inte klippa dina växter tillräckligt ofta
Aromatiska växter måste klippas och vi glömmer ofta bort detta.
Vi brukar till och med inte våga klippa dem när växterna fortfarande är mycket små.
Men i själva verket är det motsatsen till vad man ska göra!
Små, regelbundna snitt stärker växten och låter den skapa nya grenar eller kvistar.
Basilika är det bästa exemplet att träna när du börjar.
När du skär en stjälk strax över två blad växer basilikan tillbaka och skapar två nya "V" -grenar.
Så kom ihåg att beskära dina växter flera gånger under säsongen, även om du inte behöver dem för matlagning.
Och frys dina aromater, du kommer till och med ha dem på vintern!
Mitt råd: klipp alltid över bladen (och inte nedanför) och lämna alltid de stora grenarna vid basen.
Det är de med de största bladen som fångar upp det bästa ljuset och kvävet för att mata växten väl.
Misstag # 9: låta växter blomstra
När en växt blommar slutar de ätbara bladen växa!
Det är dock bladen som intresserar oss att äta dem.
Lyckligtvis finns det ett knep för att försena blomningen och därmed fortsätta att skörda bladen i några dagar till.
Tricket är att helt enkelt klippa av blommorna som växer.
Men var medveten om att vissa växter blommar från de första månaderna och ofta under säsongen.
Men det är inte nödvändigtvis ett problem. Varför ?
Eftersom dill och gräslök blommor, till exempel, är ätbara.
Det är också utmärkt på en sallad eller i en pastarätter.
Att upptäcka : 24 Lätt att känna igen ätbara växter.
Misstag # 10: hamnar i en rutin
Det första året är det lättare att hålla sig till klassiska aromater som timjan, persilja, mynta och basilika.
Men när du blir van vid det, varför inte prova några nya stammar?
Det skulle vara synd att begränsa oss med tanke på antalet olika aromatiska örter som finns!
Du kan till exempel prova verbena eller citronbalsam som är mycket robusta.
Men också angelica, salta, saffran, enbär, merian, gurkört, vild timjan ...
Eller en av 40 sorter av timjan eller 10 sorter av basilika: citron, lila basilika eller lakritsbasilika.
En av de 30 mintsorterna som: pepparmynta, calixte, bergamott eller kinesisk.
Du hittar säkert vad du letar efter på Kokpelli-webbplatsen här.
Misstag # 11: inte vidröra bladen för att välja dem
Innan du väljer en ny sort är det viktigt att röra vid dess löv. Varför ?
Eftersom de kommer att lägga sin doft på fingrarna och du vet om du gillar den här nya aromatiska örten eller inte.
Du kan också bita i ett blad för att smaka på det.
Till exempel hatar jag kanelbasilika!
När det gäller mynta föredrar jag marockansk mynta framför pepparmynta som som namnet antyder ... är pepprig!
Alla har sin egen smak, men det är viktigt att testa innan du börjar och inse att du inte gillar denna växt.
Misstag # 12: inte uppmärksamma invasiva aromatiska växter
Om de mår bra tenderar vissa aromatiska växter att ta upp allt utrymme och invadera det tillgängliga utrymmet ...
Mynta är en av de värsta i sitt slag!
Om du planterar den i marken, förvänta dig att den tar upp plats i grönsaksgården mycket snabbt ...
För att undvika detta, plantera den i en stor terrakottakruka som du sedan kommer att begrava i marken.
Således kommer dess rötter att vara begränsade i rymden och det kommer inte att kunna invadera hela trädgården!
När det gäller oregano och salvia måste de beskäras regelbundet, annars sprider de sig överallt.
Fel nr 13: tänker inte på att spara dina aromater för vintern
På sommaren ger aromatiska växter många löv.
Resultat, vi lyckas inte nödvändigtvis konsumera alla örter ...
Synd ! Lyckligtvis finns det effektiva lagringsmetoder för att behålla dem.
Mycket praktiskt att ha det även på vintern!
För att behålla dem har du två enkla och effektiva metoder.
Du kan torka de aromatiska örterna.
Det fungerar bra för timjan, rosmarin, salt, lagerblad och oregano.
Den andra metoden är frysning.
Denna lösning fungerar bra för gräslök, basilika, mynta eller dill.
Dessutom kan du frysa dem enkelt genom att följa detta tips.
Din tur...
Har du provat dessa tips för att odla dina aromatiska örter väl? Berätta för oss i kommentarerna om det fungerade för dig. Vi kan inte vänta med att höra från dig!
Gillar du det här tricket? Dela det med dina vänner på Facebook.
Också att upptäcka:
Örter: 18 smarta sätt att odla dem inomhus.
12 örter du kan växa hela året BARA I VATTEN.
