Klubbor, alla älskar dem. De stora, som de små!
Det är utan tvekan den mest populära konfektyren i världen. Det finns för alla smaker, inklusive Coca-Cola.
Men det bästa skulle vara att ha ett utsökt recept på hemlagade klubbor.
Tja, det här receptet finns!
Ingredienser för 20 klubbor
- 250 g socker
- 4 matskedar vatten
- 1 matsked glukossirap
- sirap efter smak efter eget val (jordgubbe, citron, svarta vinbär, cola ...)
- 3 droppar färg i den färg du väljer (röd för jordgubbar, gul för citron osv ...)
- 1 eller 2 silikonformar för nappar
- 20 pinnar
Hur göra
1. Lägg vatten, socker och glukos i en kastrull.
2. Baka till 148 ° C (om du inte har en köketermometer, notera att den når 148 ° C efter ca 10 minuter på medelvärme, när en karamellukt känns). Låt inte sockret färgas.
3. Av värmen, tillsätt sirap efter smak och färgdroppar.
4. Häll i en silikonform för klubbor.
5. Låt svalna.
6. När vätskan har härdat och svalnat lite, plantera pinnarna.
7. Låt svalna och härda helt.
Resultat
Där har du 20 hemlagade klubbor för hela familjen :-)
Silikonformar
Det har hittats i några år nu, för alla typer av kakor och konfektyr. Och så också för klubborna. Många modeller finns och är mycket snabbt lönsamma, för mindre och billigare.
Om du vill investera i silikon-klubbor, rekommenderar vi dessa i den söta Minnie-musformen!
Gillar du det här tricket? Dela det med dina vänner på Facebook.
Också att upptäcka:
Äntligen DET Hemmagjorda Carambar-receptet.
Vill du undvika Monsanto-produkter? Här är listan över märken att veta.
