Vill du ha en bra vanlig yoghurtkaka?
Men har du slut på ägg hemma?
Det är sant att sedan inneslutningen, svårt att hitta ägg i alla stormarknader ...
Lyckligtvis betrodde min mormor mig hans yoghurtkaka recept utan ägg!
Det är fortfarande så enkelt att göra och snabbt. Men framför allt är det utsökt. Se :
Ingredienser
- 2 vanliga yoghurt på 125 g vardera
- 3 krukor mjöl yoghurt
- 1,5 koppar pulveriserad yoghurt
- 1,5 dospåse bakpulver
- 1 tesked flytande vanilj (eller en påse vaniljssocker)
- 60 g smält smör
- 1 nypa salt
- 1 salladsskål
Hur göra
Förberedelse: 15 min - Matlagning: 35 min - För 6 personer
1. Förvärm ugnen till 180 °.
2. Töm yoghurterna i salladsskålen.
3. Tvätta en av yoghurtkrukorna och torka den väl.
4. Använd yoghurtkrukan som en mätkopp för att lägga mjölet i skålen.
5. Häll sockret i skålen.
6. Smält smöret i mikrovågsugnen i 30 sekunder.
7. Tillsätt smält smör i beredningen.
8. Tillsätt jäst och vanilj.
9. Blanda väl för att få en jämn pasta.
10. Smör kakpannan och lägg lite mjöl i den.
11. Häll smeten i formen.
12. Baka i 35 till 40 minuter.
Resultat
Och där har du det, din läckra vanliga yoghurtkaka utan ägg är redan redo :-)
Lätt, snabbt och så bra, eller hur?
Yum! det finns inget bättre eller mer ekonomiskt för barnsnacks.
Och du såg, du behöver inte ens lägga ägg i degen!
Och det är fortfarande så bra! Denna kaka är otroligt mjuk och lätt.
Ytterligare råd
Detta är det perfekta receptet att göra med barnen för att förbereda ett gott mellanmål.
Med hjälp av yoghurtkrukan som ett mått kan du inte gå fel.
Det är ett måste-recept som hela familjen älskar.
Du behöver inte ens använda en Thermomix!
Och gourmeter kan alltid lägga chokladflis, bananer i degen ...
... eller till och med äta kakan med hemlagad spridning.
Bonus tips
- För att vara säker på att laga mat, sticka knivbladet i kakan. Om bladet kommer ut torrt är din kaka klar. Annars måste du fortsätta laga lite längre.
- Har du problem med att hitta bakpulver? Visste du att du kan ersätta den med bakpulver? Ta reda på hur du gör det här.
- Har du inget mjöl? Du kan enkelt byta ut det med ett av dessa 8 tips.
Din tur...
Har du provat det här enkla äggfria kakreceptet? Berätta för oss i kommentarerna om du gillade det. Vi kan inte vänta med att höra från dig!
Gillar du det här tricket? Dela det med dina vänner på Facebook.
Också att upptäcka:
Yoghurtkaka UTAN mjöl: Det läckra receptet klart på 5 minuter.
Tipset för att hålla en mjuk tårta längre.
